Método no forno: Pré-aqueça o forno a 400°F (200°C). Tempere o frango com páprica defumada e uma pitada de sal. Coloque o frango em uma assadeira e asse por 18-22 minutos, até que esteja completamente cozido. Retire do forno, pincele generosamente com molho barbecue e volte ao forno por 3-4 minutos, até que o molho esteja aquecido e levemente pegajoso. Sirva.

Método no fogão: Tempere o frango com páprica defumada e uma pitada de sal. Aqueça uma frigideira ou uma chapa para grelha em fogo médio e unte levemente com spray de cozinha. Cozinhe o frango por 6-8 minutos de cada lado, até ficar totalmente cozido. Pincele com molho barbecue, reduza o fogo para baixo e cozinhe por mais 1-2 minutos, virando uma vez, até que o molho esteja aquecido e cubra o frango. Sirva.