Salada cremosa de grão-de-bico com pepino
229kcal, 12p, 17c, 9f (por refeição)
1/2 xícara, esfarelada (75g)
1/2 maço (10g)
4 pitada (1g)
1/2 pequeno (35g)
1 pepino (≈21 cm) (301g)
2 lata (896g)
1 colher de chá (5g)
1 colher de sopa (mL)
2 colher de sopa (mL)
1/2 xícara (140g)
1
Em uma tigela pequena, misture o iogurte grego, a maionese, o suco de limão, a mostarda Dijon e uma pitada de sal e pimenta para fazer o molho.
2
Em uma tigela grande, combine os grão-de-bico, pepinos, cebola roxa, endro e salsinha, então tempere levemente com sal e pimenta. Adicione o molho e misture até ficar bem envolvido. Cubra com feta e sirva.