Abóbora espaguete assada
101kcal, 1p, 9c, 6f (por refeição)
1
Preaqueça o forno a 400°F (200°C).
2
Corte a abóbora espaguete ao meio no sentido do comprimento e remova e descarte as sementes.
3
Pincele os lados cortados da abóbora espaguete com azeite e tempere com sal e pimenta.
4
Coloque as metades da abóbora espaguete em uma assadeira, com a parte cortada para baixo.
5
Asse no forno por cerca de 30-40 minutos ou até que a polpa esteja macia e facilmente perfurável com um garfo.
6
Depois de assada, use um garfo para raspar a polpa da abóbora espaguete, formando fios que lembram espaguete. Sirva.