Pó de proteína sem sabor é a melhor escolha em relação aos pós de proteína com sabor. Oferece muitos benefícios que o pó de proteína saborizado não oferece. Este artigo descreverá muitos desses benefícios.
Maior teor de proteína
Um dos benefícios mais importantes do pó de proteína sem sabor em relação ao saborizado é a quantidade de proteína. O pó de proteína sem sabor contém mais proteína do que o pó saborizado, o que significa que a percentagem de proteína é maior. Por exemplo, o concentrado de whey sem aromatizantes tem aproximadamente 80% de proteína. Ou seja, de 100 gramas de pó de whey, 80 gramas seriam proteína. Mas isso é o pó puro, sem nada adicionado. Quando uma empresa de suplementos quer fazer seu pó de proteína ter gosto de milkshake, como baunilha ou chocolate, outros ingredientes e componentes são adicionados. Quando esses ingredientes não proteicos são incluídos, é preciso reduzir a quantidade de pó proteico. Por exemplo, tipicamente são usados cerca de 30 gramas de cacau por libra de whey para criar um bom sabor de chocolate. Portanto, as empresas de suplementos precisam remover 30 gramas de pó de whey por libra para abrir espaço para o cacau. Para o consumidor, isso significa que está pagando pelo sabor e não pela proteína.
Para aromatizar um pó de proteína, os ingredientes adicionados são aromas naturais e artificiais e adoçantes. Tipicamente, esses pós sabor chocolate e baunilha terão aproximadamente entre 10% e 30% menos proteína do que os pós sem sabor. Por exemplo, se um pó de whey puro tem 30 gramas de proteína por porção, esse mesmo pó com sabor chocolate terá apenas 25 gramas de proteína. Para piorar, o conteúdo total de aminoácidos também será menor em pós de proteína saborizados.
Sem ingredientes artificiais
O pó de proteína sem sabor não contém ingredientes artificiais. Ingredientes artificiais podem ser potencialmente prejudiciais à saúde. Corantes artificiais como Red 40, Yellow 5 e Blue 6 têm sido associados a vários problemas de saúde. Esses corantes sintéticos são proibidos na Europa, mas, por algum motivo, são permitidos nos Estados Unidos. Pós de proteína saborizados como chocolate com pedaços de menta, massa de bolo, red velvet, banana e morango, na maioria das vezes, conterão corantes artificiais.
A maioria dos pós de proteína saborizados contém ingredientes artificiais. As empresas de suplementos adicionam ingredientes artificiais porque é necessária uma quantidade menor para que o consumidor perceba o sabor. Ingredientes artificiais costumam ser mais concentrados do que os naturais; portanto, é preciso menos, o que ajuda a manter a percentagem de proteína relativamente mais alta.
Os pós de proteína sem sabor não contêm adoçantes artificiais. Adoçantes artificiais incluem sucralose, acessulfame K e aspartame. A maioria dos pós de proteína adoçados artificialmente atualmente contém uma combinação de sucralose e acessulfame K. Esses dois adoçantes podem causar problemas de saúde, segundo alguns especialistas em nutrição.
Pós de proteína sem sabor são fáceis de aromatizar
A grande vantagem dos pós de proteína sem sabor é que eles são fáceis de aromatizar e mais versáteis. Quando você compra um pó de proteína sem sabor, as opções ficam totalmente abertas para aromatizá-lo como desejar. Pós já saborizados restringem o usuário a determinados tipos de sabor.
Afaste-se dos doces
Os pós de proteína sem sabor treinam a pessoa a não consumir algo doce sempre que fizer uma bebida proteica. Bebidas proteicas deveriam ser uma opção saudável para quem as usa. Não há nada de saudável em doces e açúcar. O açúcar não traz benefícios para a saúde. Ao treinar o corpo a não consumir coisas doces, isso levará a uma saúde geral melhor e a um físico mais magro e mais musculoso.
Em conclusão, os pós de proteína sem sabor são a melhor escolha na hora da compra. Eles são mais benéficos para a saúde do consumidor e não expõem o usuário a adoçantes artificiais potencialmente nocivos. O mais importante é que, ao comprar um pó de proteína sem sabor, você está pagando por 100% de pó proteico e não por aromatizantes.