Pó de proteína sem sabor é uma escolha melhor do que os pós de proteína com sabor. Oferece muitos benefícios que os produtos com sabor não trazem. Este artigo descreve muitos desses benefícios.
Maior percentual de proteína
Um dos benefícios mais importantes do pó de proteína sem sabor em relação ao com sabor é a quantidade de proteína. O pó de proteína sem sabor contém mais proteína do que o pó com sabor, o que significa que a porcentagem de proteína é maior. Por exemplo, o concentrado de whey sem qualquer aromatizante é aproximadamente 80% proteína. Isso significa que, de 100 gramas de pó de proteína de whey, 80 gramas seriam proteína. Mas isso é o pó puro, sem nada adicionado. Quando uma empresa de suplementos quer fazer seus pós de proteína terem gosto de milkshake, como baunilha ou chocolate, outros ingredientes e componentes são adicionados. Quando esses ingredientes não proteicos são adicionados, parte do pó de proteína precisa ser removida. Por exemplo, normalmente são necessários cerca de 30 gramas de cacau em pó por 1 libra de whey protein para criar um bom sabor de chocolate. Portanto, as empresas de suplementos precisam remover 30 gramas de pó de proteína de whey por libra para abrir espaço para o cacau. Para o consumidor, isso significa que está-se pagando por aromatizante e não por proteína.
Para aromatizar um pó de proteína, os ingredientes adicionados costumam ser sabores naturais e artificiais e edulcorantes. Tipicamente, esses pós com sabor de chocolate e baunilha terão aproximadamente de 10 a 30 por cento menos proteína do que os pós sem sabor. Por exemplo, se um pó de whey puro tem 30 gramas de proteína por porção, esse mesmo pó com sabor chocolate terá apenas 25 gramas de proteína. Para piorar, o conteúdo global de aminoácidos será menor nos pós de proteína com sabor.
Sem ingredientes artificiais
O pó de proteína sem sabor não contém ingredientes artificiais. Ingredientes artificiais podem ser potencialmente prejudiciais à saúde de uma pessoa. Corantes artificiais como Red 40, Yellow 5 e Blue 6 foram associados a vários problemas de saúde. Esses corantes sintéticos são proibidos na Europa, mas, por algum motivo, esses ingredientes perigosos são permitidos nos Estados Unidos. Pós de proteína com sabores como chocolate com menta, massa de bolo, red velvet, banana e morango, na maioria das vezes, conterão corantes artificiais.
A maioria dos pós de proteína aromatizados contém ingredientes artificiais. As empresas de suplementos adicionam ingredientes artificiais porque são necessários em menor quantidade para o consumidor perceber o sabor. Ingredientes artificiais costumam ser mais concentrados que os naturais; portanto, é preciso menos quantidade, o que ajuda a manter a porcentagem de proteína mais alta.
Os pós de proteína sem sabor não contêm adoçantes artificiais. Adoçantes artificiais incluem sucralose, acessulfame K e aspartame. A maioria dos pós de proteína artificialmente adoçados hoje contém uma combinação de sucralose e acessulfame K. Esses dois adoçantes, segundo alguns especialistas em nutrição, podem causar problemas de saúde.
Pós de proteína sem sabor são fáceis de aromatizar
A grande vantagem dos pós de proteína sem sabor é que eles são fáceis de aromatizar e mais versáteis. Quando você compra um pó de proteína sem sabor, as opções ficam em aberto para aromatizá-lo como desejar. Pós de proteína com sabor limitam seus usuários a certos tipos de saborizações.
Afastando-se dos doces
Pós de proteína sem sabor treinam a pessoa a se acostumar a não consumir algo doce sempre que toma uma bebida proteica. Bebidas proteicas deveriam ser saudáveis para quem as utiliza. Não há nada de saudável em doces e açúcar. O açúcar não traz benefícios para a saúde. Ao treinar o corpo a não consumir coisas doces, isso levará a uma saúde geral melhor e a um físico mais magro e muscular.
Em conclusão, os pós de proteína sem sabor são a melhor escolha na hora da compra. Eles são mais benéficos para a saúde do consumidor e não expõem o usuário a adoçantes artificiais potencialmente prejudiciais. Mais importante, ao comprar um pó de proteína sem sabor você está pagando por 100% pó de proteína e não por aromatizantes.