Linguiça italiana
Linguiça italiana, suína, cozida
Informações Nutricionais e Macros
| Quantidade por porção | ||
|---|---|---|
| Calorias 280 | ||
| % Valor Diário* | ||
| Gordura total 23g | 29% | |
| Gordura saturada 8g | 42% | |
| Gordura monoinsaturada 14.2g | ||
| Gordura poli-insaturada (PUFA) 2.9g | ||
| Ômega-3 0g | 0% | |
| Ômega-6 0g | ||
| Gordura trans 0g | ||
| Colesterol 47mg | 16% | |
| Sódio 617mg | 27% | |
| Carboidratos totais 4g | 1% | |
| Fibra alimentar 0g | 0% | |
| Açúcar 2g | ||
| Álcool 0g | ||
| Proteína 16g | 13% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 34IU | 9% | |
| Ferro 1.2mg | 7% | |
| Cálcio 17mg | 1% | |
| Vitamina B-12 1.1mcg | 45% | |
| Vitamina B-6 0.3mg | 16% | |
| Vitamina K 3mcg | 3% | |
| Vitamina E 0.2mg | 1% | |
| Vitamina A 13IU | 0% | |
| Folato 4mcg | 1% | |
| Potássio 252mg | 5% | |
| Magnésio 15mg | 4% | |
| Zinco 2mg | 18% | |
| Niacina 3.5mg | 17% | |
| Riboflavina 0.2mg | 15% | |
| Tiamina 0.5mg | 43% | |
| Fósforo 141mg | 11% | |
| Selênio 18mcg | 33% | |
| Manganês 0mg | 0% | |
| Cobre 0.1mg | 7% | |
| Colina 65mg | 12% | |
| Ácido pantotênico 0mg | 0% | |
* Os Valores Diários Percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo das suas necessidades calóricas:
Calorias por grama: Gordura 9 • Carboidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Outros nutrientes
| Cinzas | 1.8g | |
|---|---|---|
| Água | 39.1g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energia | 1196kJ | |
| Retinol | 8.3mcg | |
| Vitamina A, RAE | 8.3mcg | |
| Beta-caroteno | 0mcg | |
| Alfa-caroteno | 0mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.8mcg | |
| Criptoxantina beta | 0mcg | |
| Licopeno | 0mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 0mcg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato, alimentos | 4.1mcg | |
| Folato, DFE | 4.1mcg | |
| Betaína | 3.5mg | |
| Triptófano | 0.1g | |
| Treonina | 0.7g | |
| Isoleucina | 0.6g | |
| Leucina | 1.1g | |
| Lisina | 1.3g | |
| Metionina | 0.4g | |
| Cistina | 0.2g | |
| Fenilalanina | 0.6g | |
| Tirosina | 0.5g | |
| Valina | 0.7g | |
| Arginina | 1g | |
| Histidina | 0.5g | |
| Alanina | 0.9g | |
| Ácido aspártico | 1.4g | |
| Ácido glutâmico | 2.3g | |
| Glicina | 1g | |
| Prolina | 0.8g | |
| Serina | 0.6g | |
| Vitamina E, adicionada | 0mg | |
| Vitamina B-12, adicionada | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
| Fitosteróis | 0mg | |
FAQ de Linguiça italiana
Índice
A linguiça italiana é sem glúten?
Em geral, a linguiça italiana é sem glúten, pois os ingredientes principais (carne de porco, especiarias, água e sal) não contêm glúten. No entanto, marcas processadas podem usar enchimentos ou aglutinantes com glúten. Recomenda-se sempre checar o rótulo se você é sensível ao glúten.
A linguiça italiana é rica em colesterol?
Sim, a linguiça italiana é rica em colesterol. Um pedaço típico (≈75 g) contém cerca de 60 mg de colesterol. O recomendado é consumir menos de 300 mg de colesterol por dia; em caso de risco cardiovascular, recomenda-se menos de 200 mg/dia.
A linguiça italiana é rica em proteína?
Sim, a linguiça italiana é uma boa fonte de proteína. Um link típico (≈75 g) fornece cerca de 12 g de proteína, representando uma porção relevante da necessidade diária.
A linguiça italiana é rica em sódio?
Sim, a linguiça italiana costuma ser rica em sódio. Um link pode conter cerca de 825 mg de sódio (~36% do limite diário de 2.300 mg). O teor varia conforme marca e preparo.
A linguiça italiana é baixa em FODMAP?
Em geral, a linguiça italiana não é classificada como baixa em FODMAP, pois frequentemente contém alho e cebola, ingredientes comuns que são ricos em FODMAPs e podem desencadear sintomas digestivos.
A linguiça italiana é halal?
Tradicionalmente, a linguiça italiana é feita de porco e, portanto, não é halal. Contudo, existem fabricantes que produzem versões halal com carne de frango, boi ou cordeiro certificados halal. Consumidores que buscam produtos halal devem procurar a certificação apropriada.