Linguiça de peru italiana crua
Linguiça de peru, fresca, crua
Informações Nutricionais e Macros
| Quantidade por porção | ||
|---|---|---|
| Calorias 170 | ||
| % Valor Diário* | ||
| Gordura total 9g | 12% | |
| Gordura saturada 2g | 11% | |
| Gordura monoinsaturada 3g | ||
| Gordura poli-insaturada (PUFA) 2.7g | ||
| Ômega-3 0.2g | 9% | |
| Ômega-6 0g | ||
| Gordura trans 0.4g | ||
| Colesterol 85mg | 28% | |
| Sódio 672mg | 29% | |
| Carboidratos totais 1g | 0% | |
| Fibra alimentar 0g | 0% | |
| Açúcar 0g | ||
| Álcool 0g | ||
| Proteína 21g | 18% | |
| Vitamina C 3mg | 3% | |
| Vitamina D 0IU | 0% | |
| Ferro 1.3mg | 7% | |
| Cálcio 22mg | 2% | |
| Vitamina B-12 1.5mcg | 61% | |
| Vitamina B-6 0.5mg | 29% | |
| Vitamina K 0mcg | 0% | |
| Vitamina E 0.1mg | 1% | |
| Vitamina A 85IU | 2% | |
| Folato 6mcg | 1% | |
| Potássio 297mg | 6% | |
| Magnésio 22mg | 5% | |
| Zinco 3.5mg | 32% | |
| Niacina 5.2mg | 26% | |
| Riboflavina 0.3mg | 20% | |
| Tiamina 0.1mg | 7% | |
| Fósforo 201mg | 16% | |
| Selênio 0mcg | 0% | |
| Manganês 0mg | 1% | |
| Cobre 0.1mg | 11% | |
| Colina 0mg | 0% | |
| Ácido pantotênico 1.2mg | 23% | |
* Os Valores Diários Percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo das suas necessidades calóricas:
Calorias por grama: Gordura 9 • Carboidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Outros nutrientes
| Cinzas | 2.5g | |
|---|---|---|
| Água | 79.9g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energia | 734.8kJ | |
| Retinol | 12.5mcg | |
| Vitamina A, RAE | 14.7mcg | |
| Beta-caroteno | 12.5mcg | |
| Alfa-caroteno | 12.5mcg | |
| Criptoxantina beta | 12.5mcg | |
| Licopeno | 12.5mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 12.5mcg | |
| Tocoferol beta | 0mg | |
| Tocoferol gama | 0.1mg | |
| Tocoferol delta | 0mg | |
| Tocotrienol alfa | 0.1mg | |
| Tocotrienol beta | 0mg | |
| Tocotrienol gama | 0mg | |
| Delta-tocotrienol | 0mg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato, alimentos | 5.7mcg | |
| Folato, DFE | 5.7mcg | |
| Triptófano | 0.1g | |
| Treonina | 0.8g | |
| Isoleucina | 0.9g | |
| Leucina | 1.5g | |
| Lisina | 1.7g | |
| Metionina | 0.5g | |
| Cistina | 0.2g | |
| Fenilalanina | 0.8g | |
| Tirosina | 0.7g | |
| Valina | 0.9g | |
| Histidina | 0.5g | |
| Alanina | 1.2g | |
| Ácido aspártico | 1.8g | |
| Ácido glutâmico | 3.1g | |
| Glicina | 1.1g | |
| Prolina | 0.8g | |
| Serina | 0.8g | |
| Hidroxiprolina | 0.2g | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
| Ácido gama-linolênico | 0g | |
| Ácido alfa-linolênico (ALA) | 0.2g | |
FAQ de Linguiça de peru
Índice
A linguiça de peru é halal?
Depende do fabricante e da conformidade com os padrões halal, como a origem halal do peru e a ausência de produtos proibidos. Algumas marcas oferecem produtos certificados halal; sempre verifique a certificação.
A linguiça de peru é sem glúten?
Tipicamente, sim — os ingredientes principais são peru e especiarias. Porém, certas marcas podem usar enchimentos ou aditivos com glúten. Verifique o rótulo.
A linguiça de peru é rica em proteína?
Sim, a linguiça de peru é boa fonte de proteína; 100 g contêm cerca de 20 g de proteína.
A linguiça de peru é rica em sódio?
Sim, tende a ser rica em sódio; uma porção de 100 g pode conter ≈620 mg de sódio, variando por marca.
A linguiça de peru é keto?
Sim, geralmente é compatível com o keto, por ser alta em proteína e baixa em carboidratos (<1 g por 100 g em muitas versões).
A linguiça de peru é paleo?
Geralmente pode ser considerada paleo, desde que não contenha aditivos ou enchimentos não permitidos; verifique os ingredientes.
A linguiça de peru é kosher?
Depende do processamento e certificação; se preparada conforme as leis kosher e certificada, pode ser kosher.
A linguiça de peru é baixa em FODMAP?
Pode ser, mas depende dos ingredientes — alho e cebola são problemáticos. Consulte um nutricionista para orientação individual.
A linguiça de peru é baixa em colesterol?
Não é particularmente baixa; um link de 50 g pode ter cerca de 40 mg de colesterol.