Linguiça de porco, crua
Informações Nutricionais e Macros
| Quantidade por porção | ||
|---|---|---|
| Calorias 385 | ||
| % Valor Diário* | ||
| Gordura total 35g | 45% | |
| Gordura saturada 13g | 64% | |
| Gordura monoinsaturada 16.2g | ||
| Gordura poli-insaturada (PUFA) 4.6g | ||
| Ômega-3 0g | 0% | |
| Ômega-6 0g | ||
| Gordura trans 0g | ||
| Colesterol 86mg | 29% | |
| Sódio 826mg | 36% | |
| Carboidratos totais 1g | 0% | |
| Fibra alimentar 0g | 0% | |
| Açúcar 0g | ||
| Álcool 0g | ||
| Proteína 16g | 13% | |
| Vitamina C 2mg | 3% | |
| Vitamina D 0IU | 0% | |
| Ferro 1.3mg | 7% | |
| Cálcio 20mg | 2% | |
| Vitamina B-12 1mcg | 43% | |
| Vitamina B-6 0.3mg | 20% | |
| Vitamina K 0mcg | 0% | |
| Vitamina E 0mg | 0% | |
| Vitamina A 0IU | 0% | |
| Folato 9mcg | 2% | |
| Potássio 286mg | 6% | |
| Magnésio 16mg | 4% | |
| Zinco 2mg | 18% | |
| Niacina 3.7mg | 18% | |
| Riboflavina 0.2mg | 15% | |
| Tiamina 0.6mg | 53% | |
| Fósforo 160mg | 13% | |
| Selênio 28mcg | 51% | |
| Manganês 0.1mg | 3% | |
| Cobre 0.1mg | 10% | |
| Colina 0mg | 0% | |
| Ácido pantotênico 0.6mg | 12% | |
* Os Valores Diários Percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo das suas necessidades calóricas:
Calorias por grama: Gordura 9 • Carboidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Outros nutrientes
| Cinzas | 3.1g | |
|---|---|---|
| Água | 57.7g | |
| Energia | 1636.2kJ | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 0mcg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato, alimentos | 9mcg | |
| Folato, DFE | 9mcg | |
| Triptófano | 0.1g | |
| Treonina | 0.6g | |
| Isoleucina | 0.6g | |
| Leucina | 1.1g | |
| Lisina | 1.2g | |
| Metionina | 0.4g | |
| Cistina | 0.2g | |
| Fenilalanina | 0.5g | |
| Tirosina | 0.5g | |
| Valina | 0.6g | |
| Arginina | 1g | |
| Histidina | 0.5g | |
| Alanina | 0.9g | |
| Ácido aspártico | 1.3g | |
| Ácido glutâmico | 2.2g | |
| Glicina | 1g | |
| Prolina | 0.7g | |
| Serina | 0.6g | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
| Fitosteróis | 0mg | |
FAQ de Linguiça de porco
Índice
- A linguiça de porco é rica em colesterol?
- A linguiça de porco é rica em potássio?
- As linguiças de porco são baixas em FODMAP?
- A linguiça de porco é rica em purinas?
- As linguiças de porco são compatíveis com a dieta keto?
- A linguiça de porco é paleo?
- Quais são algumas alternativas à linguiça de porco?
- A linguiça de porco é sem glúten?
A linguiça de porco é rica em colesterol?
Sim, a linguiça de porco é relativamente rica em colesterol. Uma porção de 113 g (4 oz) contém aproximadamente 86 mg de colesterol.
A linguiça de porco é rica em potássio?
Não especialmente. Uma porção de 113 g de linguiça de porco contém cerca de 286 mg de potássio, o que corresponde a aproximadamente 6% do valor diário recomendado.
As linguiças de porco são baixas em FODMAP?
A maioria das linguiças de porco não é considerada baixa em FODMAP, pois costumam conter ingredientes como cebola e alho, que podem desencadear sintomas em pessoas com SII. Procure produtos rotulados como low-FODMAP se necessário.
A linguiça de porco é rica em purinas?
A linguiça de porco apresenta um teor moderado de purinas. Em 100 g, o conteúdo de purinas costuma ficar na faixa de 100–200 mg, o que pode ser relevante para quem tem gota.
As linguiças de porco são compatíveis com a dieta keto?
Sim, linguiças de porco cruas normalmente se enquadram na dieta cetogênica, pois são ricas em gordura e proteína e têm pouco carboidrato. Contudo, variedades com adição de açúcar ou enchimentos podem ter mais carboidratos.
A linguiça de porco é paleo?
Muitas linguiças de porco são consideradas paleo, mas é importante verificar ingredientes adicionais como açúcares, conservantes ou enchimentos não paleo.
Quais são algumas alternativas à linguiça de porco?
Alternativas incluem linguiças de peru ou frango (mais magras) e opções vegetarianas/veganas feitas a partir de proteína de ervilha, soja ou seitan.
A linguiça de porco é sem glúten?
Em geral, linguiça de porco crua é tipicamente sem glúten, porém algumas marcas adicionam enchimentos ou temperos que contêm glúten; verifique o rótulo.