Repolho roxo
Repolho roxo, cru
Informações Nutricionais e Macros
| Quantidade por porção | ||
|---|---|---|
| Calorias 305 | Calorias provenientes de gordura 10 | |
| % Valor Diário* | ||
| Gordura total 1g | 2% | |
| Gordura saturada 0g | 1% | |
| Gordura monoinsaturada 0.1g | ||
| Gordura poli-insaturada (PUFA) 0.7g | ||
| Ômega-3 0g | 0% | |
| Ômega-6 0g | ||
| Gordura trans 0g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sódio 227mg | 10% | |
| Carboidratos totais 62g | 22% | |
| Fibra alimentar 18g | 63% | |
| Açúcar 32g | ||
| Álcool 0g | ||
| Proteína 12g | 10% | |
| Vitamina C 478mg | 531% | |
| Vitamina D 0IU | 0% | |
| Ferro 6.7mg | 37% | |
| Cálcio 378mg | 29% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamina B-6 1.8mg | 103% | |
| Vitamina K 320mcg | 320% | |
| Vitamina E 0.9mg | 6% | |
| Vitamina A 9363IU | 187% | |
| Folato 151mcg | 38% | |
| Potássio 2039mg | 43% | |
| Magnésio 134mg | 32% | |
| Zinco 1.8mg | 17% | |
| Niacina 3.5mg | 18% | |
| Riboflavina 0.6mg | 45% | |
| Tiamina 0.5mg | 45% | |
| Fósforo 252mg | 20% | |
| Selênio 5mcg | 9% | |
| Manganês 2mg | 89% | |
| Cobre 0.1mg | 16% | |
| Colina 143mg | 26% | |
| Ácido pantotênico 1.2mg | 25% | |
* Os Valores Diários Percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo das suas necessidades calóricas:
Calorias por grama: Gordura 9 • Carboidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Outros nutrientes
| Cinzas | 5.4g | |
|---|---|---|
| Amido | 0g | |
| Sacarose | 5g | |
| Glicose (dextrose) | 14.6g | |
| Frutose | 12.4g | |
| Lactose | 0g | |
| Maltose | 0g | |
| Água | 758.4g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energia | 1090.7kJ | |
| Galactose | 0g | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 469.8mcg | |
| Beta-caroteno | 5621.3mcg | |
| Alfa-caroteno | 0mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Criptoxantina beta | 0mcg | |
| Licopeno | 167.8mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 2760.3mcg | |
| Dihidrofiloquinona | 0mcg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato, alimentos | 151mcg | |
| Folato, DFE | 151mcg | |
| Betaína | 0.8mg | |
| Triptófano | 0.1g | |
| Treonina | 0.3g | |
| Isoleucina | 0.3g | |
| Leucina | 0.4g | |
| Lisina | 0.4g | |
| Metionina | 0.1g | |
| Cistina | 0.1g | |
| Fenilalanina | 0.3g | |
| Tirosina | 0.2g | |
| Valina | 0.4g | |
| Arginina | 0.7g | |
| Histidina | 0.2g | |
| Alanina | 0.4g | |
| Ácido aspártico | 1.1g | |
| Ácido glutâmico | 2.8g | |
| Glicina | 0.3g | |
| Prolina | 0.5g | |
| Serina | 0.5g | |
| Vitamina E, adicionada | 0mg | |
| Vitamina B-12, adicionada | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
FAQ de Repolho roxo
Índice
Repolho roxo é low FODMAP?
Sim, o repolho roxo é baixo em FODMAPs e pode ser uma boa escolha para quem segue essa dieta.
Repolho roxo é rico em carboidratos?
Não, o repolho roxo não é rico em carboidratos. Uma xícara picada (≈89 g) contém cerca de 7 g de carboidratos.
Repolho roxo é rico em fibras?
Sim, o repolho roxo é uma boa fonte de fibra — cerca de 2 g por xícara picada.
Repolho roxo é rico em potássio?
Contém potássio em nível moderado; uma xícara fornece cerca de 196 mg, aproximadamente 4% da necessidade diária.
Repolho roxo é rico em ferro?
Contém ferro em quantidade moderada — cerca de 0,7 mg por xícara crua.
Repolho roxo é alto em histamina?
Não, o repolho roxo não é considerado alto em histamina; entretanto, alimentos fermentados como chucrute podem ter níveis maiores.
Repolho roxo contém vitamina K?
Sim, o repolho roxo é uma ótima fonte de vitamina K — cerca de 67,6 µg por xícara crua.