Queijo parmesão
Queijo, parmesão, ralado
Informações Nutricionais e Macros
| Quantidade por porção | ||
|---|---|---|
| Calorias 105 | ||
| % Valor Diário* | ||
| Gordura total 7g | 9% | |
| Gordura saturada 4g | 19% | |
| Gordura monoinsaturada 1.8g | ||
| Gordura poli-insaturada (PUFA) 0.3g | ||
| Ômega-3 0g | 2% | |
| Ômega-6 0.2g | ||
| Gordura trans 0.2g | ||
| Colesterol 22mg | 7% | |
| Sódio 451mg | 20% | |
| Carboidratos totais 3g | 1% | |
| Fibra alimentar 0g | 0% | |
| Açúcar 0g | ||
| Álcool 0g | ||
| Proteína 7g | 6% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 5IU | 1% | |
| Ferro 0.1mg | 1% | |
| Cálcio 213mg | 16% | |
| Vitamina B-12 0.4mcg | 15% | |
| Vitamina B-6 0mg | 1% | |
| Vitamina K 0mcg | 0% | |
| Vitamina E 0.1mg | 1% | |
| Vitamina A 244IU | 5% | |
| Folato 2mcg | 0% | |
| Potássio 45mg | 1% | |
| Magnésio 9mg | 2% | |
| Zinco 1.1mg | 10% | |
| Niacina 0mg | 0% | |
| Riboflavina 0.1mg | 7% | |
| Tiamina 0mg | 1% | |
| Fósforo 157mg | 13% | |
| Selênio 9mcg | 16% | |
| Manganês 0mg | 1% | |
| Cobre 0mg | 1% | |
| Colina 4mg | 1% | |
| Ácido pantotênico 0.1mg | 2% | |
* Os Valores Diários Percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo das suas necessidades calóricas:
Calorias por grama: Gordura 9 • Carboidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Outros nutrientes
| Cinzas | 1.8g | |
|---|---|---|
| Sacarose | 0g | |
| Glicose (dextrose) | 0g | |
| Frutose | 0g | |
| Lactose | 0g | |
| Maltose | 0g | |
| Água | 5.7g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energia | 439.3kJ | |
| Galactose | 0g | |
| Retinol | 63.8mcg | |
| Vitamina A, RAE | 65.5mcg | |
| Beta-caroteno | 18.3mcg | |
| Alfa-caroteno | 0mcg | |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 0.1mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1mcg | |
| Criptoxantina beta | 0mcg | |
| Licopeno | 0mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 0mcg | |
| Tocoferol beta | 0mg | |
| Tocoferol gama | 0mg | |
| Tocoferol delta | 0mg | |
| Tocotrienol alfa | 0mg | |
| Tocotrienol beta | 0mg | |
| Tocotrienol gama | 0mg | |
| Delta-tocotrienol | 0mg | |
| Menaquinona-4 | 1.8mcg | |
| Dihidrofiloquinona | 0mcg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato, alimentos | 1.5mcg | |
| Folato, DFE | 1.5mcg | |
| Betaína | 0.1mg | |
| Triptófano | 0.1g | |
| Treonina | 0.3g | |
| Isoleucina | 0.4g | |
| Leucina | 0.7g | |
| Lisina | 0.6g | |
| Metionina | 0.2g | |
| Cistina | 0g | |
| Fenilalanina | 0.4g | |
| Tirosina | 0.4g | |
| Valina | 0.5g | |
| Arginina | 0.3g | |
| Histidina | 0.2g | |
| Alanina | 0.2g | |
| Ácido aspártico | 0.5g | |
| Ácido glutâmico | 1.6g | |
| Glicina | 0.1g | |
| Prolina | 0.9g | |
| Serina | 0.4g | |
| Vitamina E, adicionada | 0mg | |
| Vitamina B-12, adicionada | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
| Ácido linoleico | 0.2g | |
| Ácido gama-linolênico | 0g | |
| Ácidos graxos trans monoenoicos (total) | 0.2g | |
| Ácidos graxos trans polienoicos (total) | 0g | |
| Ácido alfa-linolênico (ALA) | 0g | |
| Ácido dihomo-gama-linolênico | 0g | |
FAQ de Parmesão
Índice
- O parmesão é sem glúten?
- O parmesão é vegetariano?
- O parmesão é halal?
- O parmesão é compatível com a dieta cetogênica?
- O parmesão é vegano?
- O parmesão é baixo em FODMAP?
- O parmesão é rico em gordura?
- O parmesão é rico em proteína?
- O parmesão é rico em gordura saturada?
- O parmesão é rico em potássio?
- O parmesão contém lactose?
- O parmesão é rico em histamina?
- O parmesão é paleo?
- O parmesão é kosher?
- O parmesão é rico em colesterol?
- O parmesão é rico em sódio?
O parmesão é sem glúten?
Sim, o parmesão é naturalmente sem glúten. Gluten é uma proteína encontrada em certos cereais e não está presente no queijo. Ainda assim, verifique o rótulo em casos de sensibilidade severa.
O parmesão é vegetariano?
Nem sempre. O parmesão tradicional geralmente utiliza coalho animal, o que o torna não vegetariano. Existem versões vegetarianas que usam coalho microbiano.
O parmesão é halal?
Nem todos os tipos de parmesão são halal. O uso de coalho animal pode torná‑lo não halal. Se o produto for rotulado como halal ou usar coalho microbiano, pode ser considerado halal.
O parmesão é compatível com a dieta cetogênica?
Sim, o parmesão é compatível com a dieta cetogênica — baixo em carboidratos e rico em gordura e proteína.
O parmesão é vegano?
Não, o parmesão não é vegano; é feito a partir de leite animal e geralmente utiliza coalho animal.
O parmesão é baixo em FODMAP?
Sim, o parmesão é baixo em FODMAP; contém traços de lactose após maturação.
O parmesão é rico em gordura?
Sim, o parmesão é rico em gordura — cerca de 7,3 g por onça.
O parmesão é rico em proteína?
Sim, é rico em proteína — cerca de 10 g por onça.
O parmesão é rico em gordura saturada?
Sim, parmesão possui gordura saturada significativa — cerca de 14,5 g por 100 g.
O parmesão é rico em potássio?
Sim, o parmesão apresenta potássio — cerca de 152 mg por 100 g.
O parmesão contém lactose?
Contém traços de lactose. O processo de maturação reduz bastante a lactose, tornando-o muitas vezes tolerável para pessoas com intolerância leve.
O parmesão é rico em histamina?
Sim, devido ao processo de fermentação e maturação, o parmesão pode apresentar níveis mais altos de histamina.
O parmesão é paleo?
A maioria das interpretações da dieta paleo exclui laticínios, então parmesão geralmente não é considerado paleo.
O parmesão é kosher?
Para ser kosher, o parmesão precisa ser produzido sob supervisão kosher; nem todos os parmesões o são. Procure certificação.
O parmesão é rico em colesterol?
Sim, contém colesterol — cerca de 29 mg por onça.
O parmesão é rico em sódio?
Sim, o parmesão é relativamente alto em sódio — cerca de 449 mg por onça.