Mussarela ralada
Queijo, mussarela, baixa umidade, parcialmente desnatado, ralado
Informações Nutricionais e Macros
| Quantidade por porção | ||
|---|---|---|
| Calorias 175 | Calorias provenientes de gordura 100 | |
| % Valor Diário* | ||
| Gordura total 11g | 14% | |
| Gordura saturada 7g | 33% | |
| Gordura monoinsaturada 2.9g | ||
| Gordura poli-insaturada (PUFA) 0.5g | ||
| Ômega-3 0g | 3% | |
| Ômega-6 0.3g | ||
| Gordura trans 0.4g | ||
| Colesterol 37mg | 12% | |
| Sódio 387mg | 17% | |
| Carboidratos totais 5g | 2% | |
| Fibra alimentar 0g | 0% | |
| Açúcar 1g | ||
| Álcool 0g | ||
| Proteína 13g | 11% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 8IU | 2% | |
| Ferro 0.1mg | 1% | |
| Cálcio 406mg | 31% | |
| Vitamina B-12 0.8mcg | 31% | |
| Vitamina B-6 0.1mg | 4% | |
| Vitamina K 1mcg | 1% | |
| Vitamina E 0.3mg | 2% | |
| Vitamina A 480IU | 10% | |
| Folato 15mcg | 4% | |
| Potássio 74mg | 2% | |
| Magnésio 16mg | 4% | |
| Zinco 2mg | 19% | |
| Niacina 0.1mg | 0% | |
| Riboflavina 0.2mg | 16% | |
| Tiamina 0mg | 1% | |
| Fósforo 304mg | 24% | |
| Selênio 15mcg | 28% | |
| Manganês 0mg | 1% | |
| Cobre 0mg | 2% | |
| Colina 8mg | 1% | |
| Ácido pantotênico 0.3mg | 6% | |
* Os Valores Diários Percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo das suas necessidades calóricas:
Calorias por grama: Gordura 9 • Carboidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Outros nutrientes
| Cinzas | 2.1g | |
|---|---|---|
| Sacarose | 0g | |
| Glicose (dextrose) | 0g | |
| Frutose | 0g | |
| Lactose | 0.8g | |
| Maltose | 0g | |
| Água | 25.4g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energia | 721.8kJ | |
| Galactose | 0.4g | |
| Retinol | 144mcg | |
| Vitamina A, RAE | 144mcg | |
| Beta-caroteno | 0mcg | |
| Alfa-caroteno | 0mcg | |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 0.2mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.2mcg | |
| Criptoxantina beta | 0mcg | |
| Licopeno | 0mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 0mcg | |
| Tocoferol beta | 0mg | |
| Tocoferol gama | 0mg | |
| Tocoferol delta | 0mg | |
| Tocotrienol alfa | 0mg | |
| Tocotrienol beta | 0mg | |
| Tocotrienol gama | 0mg | |
| Delta-tocotrienol | 0mg | |
| Menaquinona-4 | 2.3mcg | |
| Dihidrofiloquinona | 0mcg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato, alimentos | 15.3mcg | |
| Folato, DFE | 15.3mcg | |
| Betaína | 0.4mg | |
| Triptófano | 0.2g | |
| Treonina | 0.6g | |
| Isoleucina | 0.7g | |
| Leucina | 1.3g | |
| Lisina | 1.1g | |
| Metionina | 0.3g | |
| Cistina | 0.1g | |
| Fenilalanina | 0.7g | |
| Tirosina | 0.7g | |
| Valina | 0.9g | |
| Arginina | 0.6g | |
| Histidina | 0.4g | |
| Alanina | 0.5g | |
| Ácido aspártico | 1.1g | |
| Ácido glutâmico | 3.1g | |
| Glicina | 0.3g | |
| Prolina | 1.5g | |
| Serina | 0.8g | |
| Vitamina E, adicionada | 0mg | |
| Vitamina B-12, adicionada | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
| Ácido linoleico | 0.3g | |
| Ácido gama-linolênico | 0g | |
| Ácidos graxos trans monoenoicos (total) | 0.3g | |
| Ácidos graxos trans polienoicos (total) | 0.1g | |
| Ácido alfa-linolênico (ALA) | 0g | |
| Ácido dihomo-gama-linolênico | 0g | |
FAQ de Mussarela
Índice
- Is mozzarella cheese halal?
- Is mozzarella cheese keto?
- Is mozzarella cheese gluten free?
- Is mozzarella cheese vegetarian?
- Is mozzarella cheese low FODMAP?
- Is mozzarella cheese high in cholesterol?
- Is mozzarella cheese a good source of protein?
- Is mozzarella cheese high in carbs?
- Is mozzarella cheese high in fat?
- Is mozzarella cheese high in sodium?
- Does mozzarella cheese contain lactose?
- Is mozzarella cheese high in histamine?
- Is mozzarella cheese high in phosphorus?
- Is mozzarella cheese paleo?
- Is mozzarella cheese vegan?
- Is mozzarella cheese high in calcium?
- Is mozzarella cheese high in potassium?
- Is mozzarella cheese kosher?
Is mozzarella cheese halal?
A mussarela pode ser halal, dependendo do tipo de coalho usado no processo de fabricação. Se for usado coalho vegetal ou microbiano, ou se o coalho animal vier de um animal abatido de forma halal, então o queijo pode ser considerado halal. Existem marcas de mussarela com certificação halal no mercado.
Is mozzarella cheese keto?
Sim, mussarela costuma ser compatível com a dieta cetogênica. Uma porção de 28 g (1 oz) contém cerca de 1 g de carboidrato, 6 g de proteína e 5 g de gordura — valores adequados para uma dieta baixa em carboidratos.
Is mozzarella cheese gluten free?
Sim, queijos naturais como a mussarela normalmente são sem glúten, pois são feitos de leite, coalho e culturas. Porém, pode haver risco de contaminação cruzada em instalações de processamento; portanto, verifique rótulos se você for sensível ao glúten.
Is mozzarella cheese vegetarian?
Depende do coalho utilizado. Mussarelas feitas com coalho animal não são vegetarianas; aquelas produzidas com coalho microbiano ou vegetal são adequadas para vegetarianos. Verifique o rótulo.
Is mozzarella cheese low FODMAP?
Sim, mussarela é considerada baixa em FODMAPs devido ao seu baixo teor de lactose, especialmente queijos mais maturados ou de baixa umidade.
Is mozzarella cheese high in cholesterol?
Mussarela contém colesterol — uma porção de 1 oz de mussarela integral tem cerca de 22 mg de colesterol.
Is mozzarella cheese a good source of protein?
Sim, mussarela é fonte de proteína. Uma porção de 1 oz fornece cerca de 7 g de proteína.
Is mozzarella cheese high in carbs?
Não, mussarela é baixa em carboidratos — cerca de 1 g por porção de 1 oz.
Is mozzarella cheese high in fat?
Sim, mussarela tem teor considerável de gordura; 1 oz de mussarela integral possui aproximadamente 6,3 g de gordura.
Is mozzarella cheese high in sodium?
Possui teor moderado de sódio; cerca de 178 mg por porção de 1 oz.
Does mozzarella cheese contain lactose?
Sim, contém lactose, mas em níveis reduzidos pela fermentação e maturação, então muitas pessoas com intolerância leve podem tolerá-la.
Is mozzarella cheese high in histamine?
A mussarela fresca é relativamente baixa em histamina. Queijos envelhecidos tendem a acumular mais histamina.
Is mozzarella cheese high in phosphorus?
Mussarela contém fósforo; uma porção de 56 g (2 oz) tem cerca de 304 mg.
Is mozzarella cheese paleo?
No estrito, a paleo geralmente exclui laticínios, então mussarela não é tipicamente considerada paleo. Algumas versões flexíveis permitem laticínios de qualidade.
Is mozzarella cheese vegan?
Não, mussarela tradicional não é vegana, mas existem alternativas veganas à base de plantas.
Is mozzarella cheese high in calcium?
Sim, mussarela é uma boa fonte de cálcio; 1 oz fornece cerca de 222 mg de cálcio.
Is mozzarella cheese high in potassium?
Não é uma fonte significativa de potássio — cerca de 22 mg por porção de 1 oz.
Is mozzarella cheese kosher?
Pode ser, dependendo do processo e do coalho. Procure certificação kosher no rótulo se necessário.