Maionese vegana
Informações Nutricionais e Macros
| Quantidade por porção | ||
|---|---|---|
| Calorias 50 | Calorias provenientes de gordura 45 | |
| % Valor Diário* | ||
| Gordura total 5g | 6% | |
| Gordura saturada 0g | 2% | |
| Gordura monoinsaturada 0.8g | ||
| Gordura poli-insaturada (PUFA) 2.5g | ||
| Ômega-3 0g | 0% | |
| Ômega-6 0g | ||
| Gordura trans 0g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sódio 116mg | 5% | |
| Carboidratos totais 0g | 0% | |
| Fibra alimentar 0g | 1% | |
| Açúcar 0g | ||
| Álcool 0g | ||
| Proteína 1g | 1% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 0IU | 0% | |
| Ferro 0mg | 0% | |
| Cálcio 8mg | 1% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamina B-6 0mg | 0% | |
| Vitamina K 8mcg | 8% | |
| Vitamina E 0.4mg | 2% | |
| Vitamina A 6IU | 0% | |
| Folato 1mcg | 0% | |
| Potássio 10mg | 0% | |
| Magnésio 8mg | 2% | |
| Zinco 0.1mg | 1% | |
| Niacina 0mg | 0% | |
| Riboflavina 0mg | 0% | |
| Tiamina 0mg | 1% | |
| Fósforo 7mg | 1% | |
| Selênio 0mcg | 0% | |
| Manganês 0.1mg | 3% | |
| Cobre 0mg | 2% | |
| Colina 4mg | 1% | |
| Ácido pantotênico 0mg | 0% | |
* Os Valores Diários Percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo das suas necessidades calóricas:
Calorias por grama: Gordura 9 • Carboidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Outros nutrientes
| Cinzas | 0.4g | |
|---|---|---|
| Água | 8.4g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energia | 202.2kJ | |
| Flúor, F | 0.1mcg | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 0.3mcg | |
| Beta-caroteno | 3.4mcg | |
| Alfa-caroteno | 0mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Criptoxantina beta | 0.9mcg | |
| Licopeno | 0mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 3.2mcg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato, alimentos | 1.2mcg | |
| Folato, DFE | 1.2mcg | |
| Vitamina E, adicionada | 0mg | |
| Vitamina B-12, adicionada | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
FAQ de Maionese vegana
Quais são algumas alternativas à maionese vegana?
Algumas alternativas com menos calorias ou mais integrais incluem:
1. Abacate: substituto nutritivo, com cerca de 60 calorias por 30 g, em comparação com 90-100 calorias em porções semelhantes de maionese vegana. Fornece gorduras monoinsaturadas saudáveis, fibras, vitaminas e minerais. Ótimo para passar em sanduíches.
2. Homus: alternativa com menos calorias e boa fonte de proteína e fibra. Uma colher de sopa de homus tem cerca de 25-30 calorias, metade das calorias de muitas maioneses veganas.
3. Iogurte grego: não é vegano, mas para lacto-vegetarianos é opção mais leve; iogurte grego natural sem gordura tem 10-15 calorias por colher de sopa e fornece proteína.
4. Creme de castanha de caju: dependendo da preparação, pode ter calorias semelhantes à maionese vegana e oferece nutrientes como proteínas e gorduras saudáveis.
Lembre-se de considerar o perfil nutricional completo ao escolher um substituto — calorias, gorduras, proteínas e micronutrientes.