O leite é sem glúten?

Sim, o leite integral é naturalmente sem glúten e seguro para pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten. Contudo, leites aromatizados ou produtos à base de leite podem conter aditivos ou espessantes com glúten; verifique os ingredientes.

Quais são algumas alternativas ao leite?

Há várias alternativas sem lactose e sem leite para quem é intolerante ou vegano: leite de soja (6–8 g de proteína por xícara, similar ao leite de vaca), leite de amêndoa (baixo em calorias e rico em vitamina E), leite de aveia (rico em fibras e geralmente fortificado com vitaminas), leite de coco (alto em gorduras saturadas, sabor distinto) e leite de arroz (baixo em proteínas e alto em carboidratos). Escolha conforme necessidades nutricionais.

O leite é halal?

Sim, o leite de vaca é geralmente considerado halal. Em produtos processados, verifique se não há adição de ingredientes não halal.

O leite aumenta a testosterona?

Não há evidência sólida de que o consumo de leite integral aumente diretamente a testosterona. O leite é fonte de proteínas e nutrientes como vitamina D e cálcio que podem apoiar a saúde geral, o que indiretamente pode ajudar níveis hormonais. O leite contém pequenas quantidades de hormônios naturais, mas o impacto em níveis hormonais humanos ainda é inconclusivo.

O leite é kosher?

Sim, o leite é inerentemente kosher; contudo, em dietas kosher é importante garantir que não haja mistura com carne e que a origem e processamento atendam às normas quando necessário.

O leite é uma boa fonte de proteína?

O leite contém proteína, mas não é considerada uma fonte muito densa — 1 xícara (244 g) de leite integral fornece cerca de 7,7 g de proteína.

O leite é rico em colesterol?

O leite integral contém colesterol, mas não em nível muito alto. Uma xícara tem aproximadamente 24 mg de colesterol.

O leite contém açúcar?

Sim, o leite contém açúcar natural chamado lactose. Uma xícara de leite integral tem cerca de 12 g de açúcar — naturalmente presente, não adicionado.

O leite é baixo em FODMAP?

Não, o leite integral não é baixo em FODMAP. Ele contém lactose, um FODMAP que pode causar sintomas em pessoas sensíveis.

O leite é rico em potássio?

O leite contém potássio, porém não em níveis muito elevados — cerca de 322 mg por xícara.

O leite é rico em histamina?

Em geral, o leite fresco é considerado baixo em histamina e menos propenso a desencadear reações histamínicas do que alimentos fermentados.

O leite integral é boa fonte de gorduras?

Sim, o leite integral fornece gorduras — cerca de 8 g por xícara. Inclui gorduras saturadas e insaturadas.

O leite integral contém gordura saturada?

Sim — uma porção de 8 oz (≈237 ml) tem cerca de 4,6 g de gordura saturada.

O leite contém vitamina D?

Sim, o leite integral fortificado fornece vitamina D. Uma xícara contém aproximadamente 124 UI de vitamina D.

O leite contém ferro?

Não, o leite não é uma boa fonte de ferro — uma xícara contém cerca de 0,1 mg de ferro.

O leite contém lactose?

Sim, o leite contém lactose (≈11 g por xícara). Pessoas com intolerância podem apresentar sintomas.

O leite contém carboidratos?

Sim, o leite contém carboidratos — cerca de 12 g por xícara, principalmente na forma de lactose.

O leite contém fibra?

Não, o leite não contém fibra alimentar.

O leite contém folato?

Sim, em pequenas quantidades — cerca de 12 mcg por xícara.

O leite contém ômega‑3?

O leite contém pequenas quantidades de ômega‑3, variando de acordo com a alimentação do animal.

O leite contém sódio?

Sim, o leite contém cerca de 105 mg de sódio por xícara.

O leite contém zinco?

Sim, o leite contém zinco — aproximadamente 0,9 mg por xícara.

O leite é boa fonte de magnésio?

Contém magnésio, mas não é uma fonte rica — cerca de 24 mg por xícara.

O leite é boa fonte de vitamina A?

Sim, o leite integral tem vitamina A — cerca de 395 UI por xícara.

O leite é boa fonte de vitamina C?

Não, o leite contém apenas traços de vitamina C — insuficiente para ser considerada fonte.

O leite contém biotina?

Sim, em quantidades moderadas — cerca de 2,3 mcg por xícara.

O leite contém colágeno?

Não, o leite não contém colágeno naturalmente.

O leite contém DHA?

Alguns leites são enriquecidos com DHA; o leite comum geralmente não contém DHA a menos que especificado.

O leite contém lectinas?

Não, lectinas são encontradas majoritariamente em plantas; o leite não é fonte de lectinas.

O leite contém oxalato?

Não, o leite não contém níveis relevantes de oxalato.

O leite é rico em lisina?

Sim, o leite é boa fonte de lisina — cerca de 650–700 mg por xícara.

O leite é bom em riboflavina?

Sim, o leite é excelente fonte de riboflavina (vitamina B2) — cerca de 0,45 mg por xícara.

O leite é alto em tiramina?

Não, o leite fresco é geralmente baixo em tiramina.

O leite contém ácido?

Sim, o leite contém ácidos naturais como o ácido lático quando fermentado; seu pH varia entre 6,4 e 6,8.

O leite contém fósforo?

Sim, uma xícara de leite integral fornece cerca de 205 mg de fósforo.

O leite contém purinas?

Não, o leite não é fonte de purinas.

O leite contém triptofano?

Sim, o leite contém triptofano — cerca de 100 mg por xícara.

O leite contém ácido úrico?

Não, o leite não contém ácido úrico.

O leite contém vitamina K?

Contém pequenas quantidades de vitamina K — cerca de 0,1 mcg por xícara.

O leite aumenta o cortisol?

O leite não aumenta diretamente o cortisol; ingestão alimentar pode afetar pequenas flutuações hormonais, mas não há evidência clara de que o leite eleve significativamente o cortisol.

O leite aumenta a libido?

Não há evidência direta que ligar consumo de leite integral ao aumento da libido. Nutrientes presentes no leite podem apoiar saúde geral, mas não há efeito direto comprovado.

O leite aumenta o estrogênio?

O leite contém pequenas quantidades de hormônios naturais como estrogênio, mas em níveis mínimos que, em geral, não alteram significativamente os níveis hormonais humanos.

O leite é boa fonte de cálcio?

Sim, o leite é uma boa fonte de cálcio — uma xícara fornece cerca de 276 mg.

O leite contém gordura trans?

Não, o leite natural não contém gorduras trans artificiais; contém gordura saturada naturalmente.

O leite contém antioxidantes?

Sim, o leite contém algumas vitaminas antioxidantes, como vitaminas A e E, mas em concentrações menores que frutas e vegetais.

O leite contém taurina?

Não, a taurina não é um componente natural do leite em quantidades relevantes.

O leite é rico em tiamina?

Não é considerado rico em tiamina; uma xícara tem cerca de 0,107 mg.

O leite é rico em arginina?

O leite contém arginina — cerca de 0,2 g por xícara — mas não é uma fonte primária comparada a carnes e soja.