Hambúrguer
Carne bovina, moída, 80% carne magra / 20% gordura, crua
Informações Nutricionais e Macros
| Quantidade por porção | ||
|---|---|---|
| Calorias 280 | ||
| % Valor Diário* | ||
| Gordura total 23g | 29% | |
| Gordura saturada 9g | 43% | |
| Gordura monoinsaturada 10g | ||
| Gordura poli-insaturada (PUFA) 0.6g | ||
| Ômega-3 0.1g | 4% | |
| Ômega-6 0g | ||
| Gordura trans 1.3g | ||
| Colesterol 80mg | 27% | |
| Sódio 75mg | 3% | |
| Carboidratos totais 0g | 0% | |
| Fibra alimentar 0g | 0% | |
| Açúcar 0g | ||
| Álcool 0g | ||
| Proteína 19g | 16% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 3IU | 1% | |
| Ferro 2.2mg | 12% | |
| Cálcio 20mg | 2% | |
| Vitamina B-12 2.4mcg | 101% | |
| Vitamina B-6 0.4mg | 21% | |
| Vitamina K 2mcg | 2% | |
| Vitamina E 0.2mg | 1% | |
| Vitamina A 16IU | 0% | |
| Folato 8mcg | 2% | |
| Potássio 305mg | 6% | |
| Magnésio 19mg | 5% | |
| Zinco 4.7mg | 43% | |
| Niacina 4.8mg | 24% | |
| Riboflavina 0.2mg | 13% | |
| Tiamina 0mg | 4% | |
| Fósforo 179mg | 14% | |
| Selênio 17mcg | 31% | |
| Manganês 0mg | 0% | |
| Cobre 0.1mg | 8% | |
| Colina 64mg | 12% | |
| Ácido pantotênico 0.6mg | 11% | |
* Os Valores Diários Percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo das suas necessidades calóricas:
Calorias por grama: Gordura 9 • Carboidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Outros nutrientes
| Cinzas | 0.9g | |
|---|---|---|
| Água | 69.9g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energia | 1200.1kJ | |
| Retinol | 4.5mcg | |
| Vitamina A, RAE | 4.5mcg | |
| Beta-caroteno | 0mcg | |
| Alfa-caroteno | 0mcg | |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 0.1mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1mcg | |
| Criptoxantina beta | 0mcg | |
| Licopeno | 0mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 0mcg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato, alimentos | 7.9mcg | |
| Folato, DFE | 7.9mcg | |
| Betaína | 9.3mg | |
| Triptófano | 0.1g | |
| Treonina | 0.8g | |
| Isoleucina | 0.9g | |
| Leucina | 1.5g | |
| Lisina | 1.6g | |
| Metionina | 0.5g | |
| Cistina | 0.2g | |
| Fenilalanina | 0.8g | |
| Tirosina | 0.6g | |
| Valina | 1g | |
| Arginina | 1.3g | |
| Histidina | 0.6g | |
| Alanina | 1.2g | |
| Ácido aspártico | 1.7g | |
| Ácido glutâmico | 2.9g | |
| Glicina | 1.3g | |
| Prolina | 1g | |
| Serina | 0.8g | |
| Hidroxiprolina | 0.3g | |
| Vitamina E, adicionada | 0mg | |
| Vitamina B-12, adicionada | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
| Ácido gama-linolênico | 0g | |
| Ácidos graxos trans monoenoicos (total) | 1.3g | |
| Ácido alfa-linolênico (ALA) | 0.1g | |
FAQ de Hambúrguer
Índice
- Is hamburger gluten free?
- Is hamburger a good source of protein?
- Is hamburger high in cholesterol?
- Is hamburger high in fiber?
- Is a hamburger high in sodium?
- Are hamburgers high in iron?
- Are hamburgers low in FODMAP?
- Are hamburgers kosher?
- What are some healthier alternatives to a hamburger?
- Is a hamburger halal?
- Is hamburger high in potassium?
Is hamburger gluten free?
Normalmente, um hambúrguer simples feito apenas de carne moída é naturalmente sem glúten. No entanto, hambúrgueres preparados comercialmente podem conter aditivos, enchimentos ou pão ralado que introduzem glúten. O pão e os condimentos também podem conter glúten. Verifique os ingredientes se tiver sensibilidade ao glúten.
Is hamburger a good source of protein?
Sim, hambúrgueres são uma boa fonte de proteína. Um hambúrguer médio de 113 g (feito com carne 85% magra) fornece cerca de 22 g de proteína.
Is hamburger high in cholesterol?
Sim, um hambúrguer de 113 g contém aproximadamente 77 mg de colesterol, cerca de 25% do limite diário de 300 mg.
Is hamburger high in fiber?
Não, hambúrgueres não são fontes de fibra; a fibra vem dos acompanhamentos como pão integral e vegetais.
Is a hamburger high in sodium?
Sim, um hambúrguer padrão pode ser relativamente alto em sódio — por volta de 460 mg, aproximadamente 20% da recomendação diária de 2300 mg.
Are hamburgers high in iron?
Sim, hambúrgueres são uma boa fonte de ferro. Um hambúrguer típico contém cerca de 2,5 mg de ferro.
Are hamburgers low in FODMAP?
Não, geralmente hambúrgueres não são baixos em FODMAPs, devido a ingredientes como cebola e pão. No entanto, podem ser adaptados para serem baixos em FODMAP substituindo o pão por uma opção sem glúten e eliminando a cebola.
Are hamburgers kosher?
A condição kosher de um hambúrguer depende da origem e do processamento da carne, dos ingredientes adicionados e da cozinha em que é preparado. A carne deve ser de animal kosher abatido de forma correta. Além disso, mistura com laticínios (ex.: cheeseburger) não é kosher.
What are some healthier alternatives to a hamburger?
Alternativas mais saudáveis incluem hamburger de frango grelhado, hamburger de peru, hambúrguer vegetariano ou de cogumelo portobello. Em geral, essas opções são menores em gordura saturada e calorias.
Is a hamburger halal?
Depende da origem e do processamento da carne. Se a carne for de fornecedores certificados halal e abatida conforme regras islâmicas, o hambúrguer pode ser halal. Verifique certificações.
Is hamburger high in potassium?
Um hambúrguer de ≈100 g contém cerca de 220-250 mg de potássio, cerca de 5% da recomendação diária de 4700 mg.