Saithe (haddock)
Peixe, haddock, cru
Informações Nutricionais e Macros
| Quantidade por porção | ||
|---|---|---|
| Calorias 135 | Calorias provenientes de gordura 10 | |
| % Valor Diário* | ||
| Gordura total 1g | 1% | |
| Gordura saturada 0g | 1% | |
| Gordura monoinsaturada 0.1g | ||
| Gordura poli-insaturada (PUFA) 0.3g | ||
| Ômega-3 0.3g | 16% | |
| Ômega-6 0g | ||
| Gordura trans 0g | ||
| Colesterol 104mg | 35% | |
| Sódio 411mg | 18% | |
| Carboidratos totais 0g | 0% | |
| Fibra alimentar 0g | 0% | |
| Açúcar 0g | ||
| Álcool 0g | ||
| Proteína 31g | 26% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 35IU | 9% | |
| Ferro 0.3mg | 2% | |
| Cálcio 21mg | 2% | |
| Vitamina B-12 3.5mcg | 147% | |
| Vitamina B-6 0.5mg | 32% | |
| Vitamina K 0mcg | 0% | |
| Vitamina E 0.9mg | 6% | |
| Vitamina A 110IU | 2% | |
| Folato 23mcg | 6% | |
| Potássio 552mg | 12% | |
| Magnésio 41mg | 10% | |
| Zinco 0.6mg | 6% | |
| Niacina 6.5mg | 32% | |
| Riboflavina 0.1mg | 8% | |
| Tiamina 0mg | 3% | |
| Fósforo 438mg | 35% | |
| Selênio 50mcg | 91% | |
| Manganês 0mg | 1% | |
| Cobre 0mg | 5% | |
| Colina 125mg | 23% | |
| Ácido pantotênico 0.8mg | 16% | |
* Os Valores Diários Percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo das suas necessidades calóricas:
Calorias por grama: Gordura 9 • Carboidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Outros nutrientes
| Cinzas | 2.5g | |
|---|---|---|
| Água | 160.9g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energia | 596.4kJ | |
| Retinol | 32.8mcg | |
| Vitamina A, RAE | 32.8mcg | |
| Beta-caroteno | 0mcg | |
| Alfa-caroteno | 0mcg | |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 1mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 1mcg | |
| Criptoxantina beta | 0mcg | |
| Licopeno | 0mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 0mcg | |
| Tocoferol beta | 0mg | |
| Tocoferol gama | 0mg | |
| Tocoferol delta | 0mg | |
| Tocotrienol alfa | 0mg | |
| Tocotrienol beta | 0mg | |
| Tocotrienol gama | 0mg | |
| Delta-tocotrienol | 0mg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato, alimentos | 23.2mcg | |
| Folato, DFE | 23.2mcg | |
| Triptófano | 0.4g | |
| Treonina | 1.6g | |
| Isoleucina | 1.7g | |
| Leucina | 3g | |
| Lisina | 3.4g | |
| Metionina | 1.1g | |
| Cistina | 0.4g | |
| Fenilalanina | 1.4g | |
| Tirosina | 1.2g | |
| Valina | 1.9g | |
| Arginina | 2.2g | |
| Histidina | 1.1g | |
| Alanina | 2.2g | |
| Ácido aspártico | 3.7g | |
| Ácido glutâmico | 5.4g | |
| Glicina | 1.8g | |
| Prolina | 1.3g | |
| Serina | 1.5g | |
| Vitamina E, adicionada | 0mg | |
| Vitamina B-12, adicionada | 0mcg | |
| DHA | 0.2g | |
| EPA | 0.1g | |
| Ácido linoleico | 0g | |
| Ácido gama-linolênico | 0g | |
| Ácidos graxos trans monoenoicos (total) | 0g | |
| Ácidos graxos trans polienoicos (total) | 0g | |
| Ácido alfa-linolênico (ALA) | 0g | |
| Ácido dihomo-gama-linolênico | 0g | |
FAQ de Haddock
Índice
O haddock é kosher?
Sim, o haddock, como muitos peixes, é considerado kosher. As leis kosher exigem que peixes tenham barbatanas e escamas para serem kosher, e o haddock atende a esses requisitos.
O haddock é rico em colesterol?
Uma porção de 100 g de haddock contém aproximadamente 81 mg de colesterol. O colesterol não é um nutriente para se evitar completamente, mas a American Heart Association recomenda menos de 300 mg por dia para adultos saudáveis. Portanto, o haddock contém níveis moderados de colesterol e deve ser consumido considerando a ingestão total diária.
O haddock é rico em proteína?
Sim, o haddock é bastante rico em proteína. Uma porção de 100 g oferece aproximadamente 20,2 g de proteína. As diretrizes recomendam cerca de 46 g de proteína por dia para mulheres e 56 g para homens, de modo que o haddock é uma fonte relevante de proteína na dieta.
Haddock contém ômega-3?
Sim, haddock contém ácidos graxos ômega-3, mas não está entre as fontes mais ricas. Uma porção de 100 g tem cerca de 0,2 g de ômega-3. A American Heart Association sugere 1–2 g de ômega-3 por dia para benefícios gerais.
Haddock é rico em ferro?
Não, haddock não é rico em ferro. Uma porção de 3,5 oz oferece aproximadamente 0,2 mg de ferro, uma contribuição pequena para a necessidade diária de ferro.
Haddock é rico em potássio?
Haddock fornece potássio em quantidades moderadas; 3,5 oz dão cerca de 320 mg de potássio. Isso contribui para as necessidades diárias, mas não é uma fonte muito alta em termos relativos.
Haddock é rico em purinas?
Sim, haddock é considerado moderadamente rico em purinas. Uma porção pode conter aproximadamente 50–150 mg de purinas. Pessoas com gota ou sensibilidade a purinas devem moderar a ingestão e consultar um profissional de saúde.