Gema de ovo
Ovo, gema, crua, fresca
Informações Nutricionais e Macros
| Quantidade por porção | ||
|---|---|---|
| Calorias 160 | Calorias provenientes de gordura 125 | |
| % Valor Diário* | ||
| Gordura total 14g | 17% | |
| Gordura saturada 5g | 24% | |
| Gordura monoinsaturada 6g | ||
| Gordura poli-insaturada (PUFA) 2.1g | ||
| Ômega-3 0.1g | 4% | |
| Ômega-6 0g | ||
| Gordura trans 0g | ||
| Colesterol 553mg | 184% | |
| Sódio 24mg | 1% | |
| Carboidratos totais 2g | 1% | |
| Fibra alimentar 0g | 0% | |
| Açúcar 0g | ||
| Álcool 0g | ||
| Proteína 8g | 7% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 111IU | 28% | |
| Ferro 1.4mg | 8% | |
| Cálcio 66mg | 5% | |
| Vitamina B-12 1mcg | 41% | |
| Vitamina B-6 0.2mg | 11% | |
| Vitamina K 0mcg | 0% | |
| Vitamina E 1.3mg | 9% | |
| Vitamina A 735IU | 15% | |
| Folato 74mcg | 19% | |
| Potássio 56mg | 1% | |
| Magnésio 3mg | 1% | |
| Zinco 1.2mg | 11% | |
| Niacina 0mg | 0% | |
| Riboflavina 0.3mg | 21% | |
| Tiamina 0.1mg | 7% | |
| Fósforo 199mg | 16% | |
| Selênio 29mcg | 52% | |
| Manganês 0mg | 1% | |
| Cobre 0mg | 4% | |
| Colina 418mg | 76% | |
| Ácido pantotênico 1.5mg | 30% | |
* Os Valores Diários Percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo das suas necessidades calóricas:
Calorias por grama: Gordura 9 • Carboidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Outros nutrientes
| Cinzas | 0.9g | |
|---|---|---|
| Sacarose | 0g | |
| Glicose (dextrose) | 0.1g | |
| Frutose | 0g | |
| Lactose | 0g | |
| Maltose | 0g | |
| Água | 26.7g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energia | 686.5kJ | |
| Galactose | 0g | |
| Retinol | 189.2mcg | |
| Vitamina A, RAE | 194.3mcg | |
| Beta-caroteno | 44.9mcg | |
| Alfa-caroteno | 19.4mcg | |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 2.8mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 2.8mcg | |
| Criptoxantina beta | 16.8mcg | |
| Licopeno | 0mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 557.9mcg | |
| Tocoferol beta | 0mg | |
| Tocoferol gama | 0.7mg | |
| Tocoferol delta | 0mg | |
| Tocotrienol alfa | 0mg | |
| Tocotrienol beta | 0mg | |
| Tocotrienol gama | 0mg | |
| Delta-tocotrienol | 0mg | |
| Dihidrofiloquinona | 0.1mcg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato, alimentos | 74.5mcg | |
| Folato, DFE | 74.5mcg | |
| Betaína | 0.5mg | |
| Triptófano | 0.1g | |
| Treonina | 0.4g | |
| Isoleucina | 0.4g | |
| Leucina | 0.7g | |
| Lisina | 0.6g | |
| Metionina | 0.2g | |
| Cistina | 0.1g | |
| Fenilalanina | 0.3g | |
| Tirosina | 0.3g | |
| Valina | 0.5g | |
| Arginina | 0.6g | |
| Histidina | 0.2g | |
| Alanina | 0.4g | |
| Ácido aspártico | 0.8g | |
| Ácido glutâmico | 1g | |
| Glicina | 0.2g | |
| Prolina | 0.3g | |
| Serina | 0.7g | |
| Vitamina E, adicionada | 0mg | |
| Vitamina B-12, adicionada | 0mcg | |
| DHA | 0.1g | |
| EPA | 0g | |
FAQ de Gemas de ovo
Índice
- Are egg yolks high in fat?
- Are egg yolks high in protein?
- Does Egg Yolk contain cholesterol?
- Are egg yolks high in sodium?
- Are egg yolks high in Vitamin D?
- Are egg yolks a good source of iron?
- Are egg yolks high in potassium?
- Is egg yolk high in phosphorus?
- Does egg yolk contain omega-3?
- Does egg yolk increase testosterone?
Are egg yolks high in fat?
Sim, gemas de ovo são consideradas ricas em gordura. Uma gema média, com cerca de 17 gramas, contém aproximadamente 4,51 gramas de gordura. Isso representa cerca de 40% do peso total da gema. A American Heart Association recomenda que aproximadamente 20-35% das calorias diárias provenham de gorduras, o que equivale a cerca de 44-77 gramas de gordura total com base em uma dieta de 2.000 calorias.
Are egg yolks high in protein?
As gemas contêm proteína, mas a maior parte da proteína do ovo está na clara. Uma gema contém cerca de 2,7 gramas de proteína.
Does Egg Yolk contain cholesterol?
Sim, as gemas de ovo são conhecidas pelo seu alto teor de colesterol. Uma gema contém aproximadamente 186 miligramas de colesterol, o que representa mais da metade da ingestão diária recomendada de menos de 300 miligramas para adultos saudáveis.
Are egg yolks high in sodium?
Não, gemas de ovo não são particularmente ricas em sódio. Uma gema média contém cerca de 8 miligramas de sódio.
Are egg yolks high in Vitamin D?
Sim, gemas são relativamente ricas em vitamina D. Uma gema grande contém cerca de 41 IU de vitamina D, aproximadamente 10% da RDA para muitos adultos.
Are egg yolks a good source of iron?
Gemas fornecem uma quantidade moderada de ferro. Uma gema grande contém cerca de 0,46 mg de ferro.
Are egg yolks high in potassium?
Gemas não são particularmente ricas em potássio. Uma gema grande contém cerca de 18,5 mg de potássio.
Is egg yolk high in phosphorus?
Sim, gemas são uma boa fonte de fósforo. Uma gema grande contém cerca de 66 mg de fósforo.
Does egg yolk contain omega-3?
Sim, gemas contêm ácidos graxos ômega-3. A quantidade varia conforme a alimentação da galinha, mas ovos comerciais podem conter aproximadamente 240 mg de ômega-3.
Does egg yolk increase testosterone?
Embora a gema contenha nutrientes que podem apoiar a produção de testosterona, como vitamina D e gorduras monoinsaturadas, não há estudos conclusivos mostrando que a gema sozinha aumenta significativamente a testosterona. Deve ser consumida com moderação devido ao seu alto teor de colesterol.