Couve-manteiga (collard greens)
Couve-manteiga, crua
Informações Nutricionais e Macros
| Quantidade por porção | ||
|---|---|---|
| Calorias 40 | ||
| % Valor Diário* | ||
| Gordura total 1g | 1% | |
| Gordura saturada 0g | 0% | |
| Gordura monoinsaturada 0g | ||
| Gordura poli-insaturada (PUFA) 0.2g | ||
| Ômega-3 0g | 0% | |
| Ômega-6 0g | ||
| Gordura trans 0g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sódio 18mg | 1% | |
| Carboidratos totais 6g | 2% | |
| Fibra alimentar 4g | 15% | |
| Açúcar 0g | ||
| Álcool 0g | ||
| Proteína 3g | 3% | |
| Vitamina C 38mg | 42% | |
| Vitamina D 0IU | 0% | |
| Ferro 0.5mg | 3% | |
| Cálcio 251mg | 19% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamina B-6 0.2mg | 10% | |
| Vitamina K 472mcg | 472% | |
| Vitamina E 2.4mg | 16% | |
| Vitamina A 5421IU | 108% | |
| Folato 139mcg | 35% | |
| Potássio 230mg | 5% | |
| Magnésio 29mg | 7% | |
| Zinco 0.2mg | 2% | |
| Niacina 0.8mg | 4% | |
| Riboflavina 0.1mg | 11% | |
| Tiamina 0.1mg | 5% | |
| Fósforo 27mg | 2% | |
| Selênio 1mcg | 3% | |
| Manganês 0.7mg | 31% | |
| Cobre 0mg | 6% | |
| Colina 25mg | 5% | |
| Ácido pantotênico 0.3mg | 6% | |
* Os Valores Diários Percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo das suas necessidades calóricas:
Calorias por grama: Gordura 9 • Carboidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Outros nutrientes
| Cinzas | 1.4g | |
|---|---|---|
| Água | 96.8g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energia | 143.6kJ | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 271.1mcg | |
| Beta-caroteno | 3230.3mcg | |
| Alfa-caroteno | 15.1mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Criptoxantina beta | 30.2mcg | |
| Licopeno | 0mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 4668.8mcg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato, alimentos | 139.3mcg | |
| Folato, DFE | 139.3mcg | |
| Betaína | 0.4mg | |
| Triptófano | 0g | |
| Treonina | 0.1g | |
| Isoleucina | 0.1g | |
| Leucina | 0.2g | |
| Lisina | 0.1g | |
| Metionina | 0g | |
| Cistina | 0g | |
| Fenilalanina | 0.1g | |
| Tirosina | 0.1g | |
| Valina | 0.1g | |
| Arginina | 0.1g | |
| Histidina | 0.1g | |
| Alanina | 0.1g | |
| Ácido aspártico | 0.2g | |
| Ácido glutâmico | 0.2g | |
| Glicina | 0.1g | |
| Prolina | 0.1g | |
| Serina | 0.1g | |
| Vitamina E, adicionada | 0mg | |
| Vitamina B-12, adicionada | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
FAQ de Couve-manteiga
Índice
- Couve-manteiga é cetogênica?
- Couve-manteiga é baixo FODMAP?
- Couve-manteiga é boa fonte de fibra?
- Couve-manteiga é rica em carboidratos?
- Couve-manteiga é rica em proteína?
- Couve-manteiga é boa fonte de ferro?
- Couve-manteiga é rica em cálcio?
- Couve-manteiga é rica em purinas?
- Couve-manteiga é rica em vitamina K?
- Couve-manteiga é sem glúten?
- Couve-manteiga é rica em potássio?
- Couve-manteiga é alta em oxalato?
- Couve-manteiga é rica em histamina?
Couve-manteiga é cetogênica?
Sim, couve-manteiga pode ser uma boa opção para quem segue dieta cetogênica. Contém poucos carboidratos — cerca de 2 g por meia xícara servida — e fornece boa quantidade de fibra, mantendo os carboidratos líquidos baixos.
Couve-manteiga é baixo FODMAP?
Sim, couve-manteiga é baixa em FODMAPs e pode ser consumida por pessoas que seguem dieta baixa em FODMAP sem grande risco de sintomas.
Couve-manteiga é boa fonte de fibra?
Sim, couve-manteiga é uma boa fonte de fibra. Uma xícara de couve-manteiga cozida fornece aproximadamente 5 g de fibra, representando uma porção significativa da necessidade diária.
Couve-manteiga é rica em carboidratos?
Não, couve-manteiga não é alta em carboidratos. Uma xícara cozida contém cerca de 11,4 g de carboidratos, o que é relativamente baixo comparado a alimentos ricos em carboidratos.
Couve-manteiga é rica em proteína?
Couve-manteiga tem teor moderado de proteína — aproximadamente 4 g por xícara cozida.
Couve-manteiga é boa fonte de ferro?
Sim, couve-manteiga é uma fonte decente de ferro. Uma xícara cozida contém cerca de 2,2 mg de ferro, que pode representar 12–28% das necessidades diárias dependendo da faixa etária e sexo.
Couve-manteiga é rica em cálcio?
Sim, couve-manteiga é rica em cálcio. Uma xícara cozida contém cerca de 266 mg de cálcio, o que representa cerca de 20–26% da ingestão diária recomendada.
Couve-manteiga é rica em purinas?
Couve-manteiga contém uma quantidade moderada de purinas, mas em geral vegetais folhosos têm níveis mais baixos que carnes e frutos do mar.
Couve-manteiga é rica em vitamina K?
Sim, couve-manteiga é extremamente rica em vitamina K. Uma xícara cozida fornece aproximadamente 1.045 mcg de vitamina K, muito acima da necessidade diária de 90–120 mcg.
Couve-manteiga é sem glúten?
Sim, couve-manteiga é naturalmente sem glúten, embora preparações possam adicionar ingredientes com glúten.
Couve-manteiga é rica em potássio?
Sim, couve-manteiga é uma boa fonte de potássio — uma xícara cozida tem cerca de 177 mg.
Couve-manteiga é alta em oxalato?
Sim, couve-manteiga contém uma quantidade relativamente alta de oxalato. Metades de xícara podem conter cerca de 74 mg de oxalato; dietas de baixo oxalato recomendam limitar a ingestão.
Couve-manteiga é rica em histamina?
Não, couve-manteiga não é conhecida por ser rica em histamina e costuma ser indicada em dietas de baixo teor de histamina.