Cebolletas
Cebollas, de primavera o cebolletas (incluye hojas y bulbo), crudas
Información nutricional y macros
| Cantidad por porción | ||
|---|---|---|
| Calorías 20 | Calorías de grasa 0 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 0g | 0% | |
| Grasa saturada 0g | 0% | |
| Grasa monoinsaturada 0g | ||
| Grasa poliinsaturada (PUFA) 0g | ||
| Omega-3 0g | 0% | |
| Omega-6 0g | ||
| Grasas trans 0g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sodio 8mg | 0% | |
| Carbohidratos totales 4g | 1% | |
| Fibra dietética 1g | 5% | |
| Azúcar 1g | ||
| Alcohol 0g | ||
| Proteína 1g | 1% | |
| Vitamina C 9mg | 10% | |
| Vitamina D 0IU | 0% | |
| Hierro 0.7mg | 4% | |
| Calcio 36mg | 3% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamina B-6 0mg | 2% | |
| Vitamina K 104mcg | 104% | |
| Vitamina E 0.3mg | 2% | |
| Vitamina A 499IU | 10% | |
| Folato total 32mcg | 8% | |
| Potasio 138mg | 3% | |
| Magnesio 10mg | 2% | |
| Zinc 0.2mg | 2% | |
| Niacina 0.3mg | 1% | |
| Riboflavina 0mg | 3% | |
| Tiamina 0mg | 2% | |
| Fósforo 19mg | 1% | |
| Selenio 0mcg | 1% | |
| Manganeso 0.1mg | 3% | |
| Cobre 0mg | 5% | |
| Colina total 3mg | 1% | |
| Ácido pantoténico 0mg | 1% | |
* Los Porcentajes de Valores Diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas:
Calorías por gramo: Grasa 9 • Carbohidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Otros nutrientes
| Ceniza | 0.4g | |
|---|---|---|
| Agua | 44.9g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energía | 67.5kJ | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 25mcg | |
| Caroteno, beta | 299mcg | |
| Caroteno, alfa | 0mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Criptoxantina, beta | 0mcg | |
| Licopeno | 0mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 568.5mcg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato alimentario | 32mcg | |
| Folato (DFE) | 32mcg | |
| Triptófano | 0g | |
| Treonina | 0g | |
| Isoleucina | 0g | |
| Leucina | 0.1g | |
| Lisina | 0g | |
| Metionina | 0g | |
| Fenilalanina | 0g | |
| Tirosina | 0g | |
| Valina | 0g | |
| Arginina | 0.1g | |
| Histidina | 0g | |
| Alanina | 0g | |
| Ácido aspártico | 0.1g | |
| Ácido glutámico | 0.2g | |
| Glicina | 0g | |
| Prolina | 0.1g | |
| Serina | 0g | |
| Vitamina E añadida | 0mg | |
| Vitamina B-12 añadida | 0mcg | |
| DHA (ácido docosahexaenoico) | 0g | |
| EPA (ácido eicosapentaenoico) | 0g | |
Preguntas frecuentes sobre Cebolletas
¿Las cebolletas son bajas en FODMAP?
Sí, las cebolletas se consideran bajas en FODMAP. Los FODMAP son un grupo de azúcares y fibras que pueden desencadenar síntomas digestivos en algunas personas, especialmente en quienes padecen SII. En general se acepta que las partes verdes de las cebolletas son bajas en FODMAP, aunque el bulbo blanco contiene más FODMAPs y puede no tolerarse bien por personas con sensibilidad severa.
¿Las cebolletas son altas en fibra?
Las cebolletas no son particularmente ricas en fibra. Una taza de cebolleta picada contiene alrededor de 2.6 gramos de fibra. Para contexto, la ingesta diaria recomendada de fibra para adultos es de 25-38 gramos, por lo que las cebolletas aportan solo una pequeña fracción.
¿La cebolleta es apta para la dieta keto?
Sí, las cebolletas pueden incluirse en una dieta cetogénica. Aprox. una media taza tiene 1.3 gramos de carbohidratos netos (carbohidratos totales menos fibra). Dado que la dieta cetogénica suele limitar los carbohidratos netos a 20-50 g/día, consumir cebolletas con moderación suele encajar en el plan.
¿Las cebolletas son libres de gluten?
Sí, las cebolletas en su forma natural y sin procesar son libres de gluten. El gluten es una proteína presente en trigo, cebada y centeno, que no están en las cebolletas. No obstante, en platos preparados o procesados puede existir contaminación cruzada; compruebe etiquetas si tiene celiaquía.