Carne bovina para ensopado, crua
Carne bovina, acém para ensopado, parte magra e gorda separável, todas as qualidades, crua
Informações Nutricionais e Macros
Porção (170.1g)
| Quantidade por porção | ||
|---|---|---|
| Calorias 220 | Calorias provenientes de gordura 70 | |
| % Valor Diário* | ||
| Gordura total 8g | 10% | |
| Gordura saturada 3g | 16% | |
| Gordura monoinsaturada 3.9g | ||
| Gordura poli-insaturada (PUFA) 0.5g | ||
| Ômega-3 0g | 1% | |
| Ômega-6 0.4g | ||
| Gordura trans 0.4g | ||
| Colesterol 109mg | 36% | |
| Sódio 136mg | 6% | |
| Carboidratos totais 0g | 0% | |
| Fibra alimentar 0g | 0% | |
| Açúcar 0g | ||
| Álcool 0g | ||
| Proteína 37g | 31% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 7IU | 2% | |
| Ferro 3.6mg | 20% | |
| Cálcio 22mg | 2% | |
| Vitamina B-12 3.9mcg | 163% | |
| Vitamina B-6 1mg | 57% | |
| Vitamina K 3mcg | 3% | |
| Vitamina E 0.3mg | 2% | |
| Vitamina A 10IU | 0% | |
| Folato 5mcg | 1% | |
| Potássio 624mg | 13% | |
| Magnésio 36mg | 9% | |
| Zinco 9.2mg | 84% | |
| Niacina 8.5mg | 43% | |
| Riboflavina 0.3mg | 22% | |
| Tiamina 0.1mg | 11% | |
| Fósforo 362mg | 29% | |
| Selênio 41mcg | 75% | |
| Manganês 0mg | 1% | |
| Cobre 0.1mg | 17% | |
| Colina 122mg | 22% | |
| Ácido pantotênico 1.1mg | 23% | |
* Os Valores Diários Percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo das suas necessidades calóricas:
Calorias por grama: Gordura 9 • Carboidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Outros nutrientes
Por 6 oz (170.1g)
| Cinzas | 1.9g | |
|---|---|---|
| Água | 123.3g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energia | 910kJ | |
| Retinol | 3.4mcg | |
| Vitamina A, RAE | 3.4mcg | |
| Beta-caroteno | 0mcg | |
| Alfa-caroteno | 0mcg | |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 0.2mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.2mcg | |
| Criptoxantina beta | 0mcg | |
| Licopeno | 0mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 0mcg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato, alimentos | 5.1mcg | |
| Folato, DFE | 5.1mcg | |
| Betaína | 31.6mg | |
| Triptófano | 0.4g | |
| Treonina | 1.7g | |
| Isoleucina | 1.6g | |
| Leucina | 3.1g | |
| Lisina | 3.3g | |
| Metionina | 1.1g | |
| Cistina | 0.4g | |
| Fenilalanina | 1.4g | |
| Tirosina | 1.3g | |
| Valina | 1.7g | |
| Arginina | 2.5g | |
| Histidina | 1.2g | |
| Alanina | 2.1g | |
| Ácido aspártico | 3.4g | |
| Ácido glutâmico | 6g | |
| Glicina | 1.6g | |
| Prolina | 1.5g | |
| Serina | 1.5g | |
| Hidroxiprolina | 0.2g | |
| Vitamina E, adicionada | 0mg | |
| Vitamina B-12, adicionada | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
| Ácido linoleico | 0.4g | |
| Ácidos graxos trans monoenoicos (total) | 0.4g | |
| Ácido alfa-linolênico (ALA) | 0g | |
Fonte: Banco de Dados de Nutrientes do USDA.
Valor diário de proteína baseado em Posicionamento da ISSN para um indivíduo pesando ~150 lbs.
FAQ de Carne para ensopado
What are some alternatives to beef stew meat?
Alternativas à carne bovina para ensopado incluem frango, porco, peru e carne moída, dependendo da receita. Para opções vegetarianas, tofu, seitan, lentilhas, grão-de-bico e cogumelos são boas substituições. Note que trocar a proteína altera o perfil nutricional: por exemplo, o tofu tende a ter menos calorias e gordura que a carne bovina, mas também pode ter menos proteína por porção. Considere suas necessidades dietéticas ao escolher uma alternativa.