O cacau em pó é sem glúten?

Sim, o cacau puro em pó é sem glúten, pois é feito apenas a partir dos grãos de cacau. Produtos aromatizados ou misturas podem conter aditivos com glúten, então leia os rótulos.

O cacau em pó é vegano?

Sim, o cacau puro em pó é vegano — é de origem vegetal (grão de cacau). Verifique misturas prontas para consumo que possam conter ingredientes de origem animal.

O cacau em pó é halal?

Sim, o cacau puro é geralmente considerado halal, mas verifique certificações quando necessário.

O cacau em pó é baixo em FODMAP?

Sim, cacau em pó é considerado baixo em FODMAP em porções adequadas (por exemplo, 2 colheres de chá ou ~8 g), segundo a Monash University.

O cacau em pó é compatível com a dieta cetogênica?

Sim, o cacau em pó é compatível com a dieta cetogênica por ser baixo em carboidratos; uma colher de sopa tem cerca de 3 g de carboidratos.

Cacau em pó contém gordura?

Sim, contém uma pequena quantidade de gordura; uma colher de sopa tem aproximadamente 0,74 g de gordura.

Cacau em pó contém açúcar?

O cacau puro não contém açúcar. Misturas para bebidas ou cacau adoçado sim contêm açúcar.

Cacau em pó é rico em proteína?

Contém alguma proteína, mas não é uma fonte significativa — cerca de 1 g por colher de sopa.

Cacau em pó contém ferro?

Sim, cacau em pó contém ferro. 2 colheres de sopa (10 g) têm cerca de 0,8 mg de ferro.

Cacau em pó contém magnésio?

Sim, 2 colheres de sopa fornecem cerca de 54 mg de magnésio.

Cacau em pó contém zinco?

Sim, mas em pequena quantidade — cerca de 0,4 mg por 2 colheres de sopa.

Cacau em pó é rico em potássio?

Sim, é uma boa fonte de potássio; 2 colheres de sopa fornecem cerca de 131 mg de potássio.

Cacau em pó contém lactose?

Não, o cacau puro não contém lactose. Misturas que incluem leite podem ter lactose.

Cacau em pó aumenta a testosterona?

Não há evidência direta de que o cacau aumente testosterona. Antioxidantes no cacau podem apoiar a saúde hormonal indiretamente, mas não é um aumento direto comprovado.

Cacau em pó é paleo?

Sim, cacau puro pode ser incluído em uma dieta paleo, desde que sem aditivos e açúcares adicionados.

Cacau em pó é vegetariano?

Sim, cacau em pó é vegetariano e vegano.

Cacau em pó é aprovado no Whole30?

Sim, o cacau puro sem adição de açúcar é geralmente permitido no Whole30.

Quais alternativas ao cacau em pó?

Carob powder (polpa de alfarroba) é um substituto comum do cacau, especialmente para quem evita cafeína. Café instantâneo ou espresso em pó também pode ser usado para sabor parecido em algumas receitas.

Cacau em pó aumenta a libido?

O cacau contém pequenas quantidades de feniletilamina (PEA) e flavonoides que podem produzir sensações de prazer e excitação, mas não há evidência forte de que o consumo de cacau em pó aumente significativamente a libido; as quantidades presentes são pequenas.