Trigo sarraceno (buckwheat)
Trigo sarraceno (buckwheat)
Informações Nutricionais e Macros
| Quantidade por porção | ||
|---|---|---|
| Calorias 155 | ||
| % Valor Diário* | ||
| Gordura total 1g | 2% | |
| Gordura saturada 0g | 2% | |
| Gordura monoinsaturada 0.4g | ||
| Gordura poli-insaturada (PUFA) 0.4g | ||
| Ômega-3 0g | 0% | |
| Ômega-6 0g | ||
| Gordura trans 0g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sódio 0mg | 0% | |
| Carboidratos totais 30g | 11% | |
| Fibra alimentar 4g | 15% | |
| Açúcar 0g | ||
| Álcool 0g | ||
| Proteína 6g | 5% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 0IU | 0% | |
| Ferro 0.9mg | 5% | |
| Cálcio 8mg | 1% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamina B-6 0.1mg | 5% | |
| Vitamina K 0mcg | 0% | |
| Vitamina E 0mg | 0% | |
| Vitamina A 0IU | 0% | |
| Folato 13mcg | 3% | |
| Potássio 196mg | 4% | |
| Magnésio 98mg | 23% | |
| Zinco 1mg | 9% | |
| Niacina 3mg | 15% | |
| Riboflavina 0.2mg | 14% | |
| Tiamina 0mg | 4% | |
| Fósforo 147mg | 12% | |
| Selênio 4mcg | 6% | |
| Manganês 0.6mg | 24% | |
| Cobre 0.5mg | 52% | |
| Colina 0mg | 0% | |
| Ácido pantotênico 0.5mg | 10% | |
* Os Valores Diários Percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo das suas necessidades calóricas:
Calorias por grama: Gordura 9 • Carboidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Outros nutrientes
| Cinzas | 0.9g | |
|---|---|---|
| Água | 4.1g | |
| Energia | 609.9kJ | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 0mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato, alimentos | 12.8mcg | |
| Folato, DFE | 12.8mcg | |
| Triptófano | 0.1g | |
| Treonina | 0.2g | |
| Isoleucina | 0.2g | |
| Leucina | 0.4g | |
| Lisina | 0.3g | |
| Metionina | 0.1g | |
| Cistina | 0.1g | |
| Fenilalanina | 0.2g | |
| Tirosina | 0.1g | |
| Valina | 0.3g | |
| Arginina | 0.4g | |
| Histidina | 0.1g | |
| Alanina | 0.3g | |
| Ácido aspártico | 0.5g | |
| Ácido glutâmico | 0.9g | |
| Glicina | 0.4g | |
| Prolina | 0.2g | |
| Serina | 0.3g | |
| Vitamina B-12, adicionada | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
FAQ de Trigo sarraceno
Índice
- O trigo sarraceno é sem glúten?
- O trigo sarraceno é baixo em FODMAP?
- O trigo sarraceno contém proteína?
- O trigo sarraceno é boa fonte de fibra?
- O trigo sarraceno é baixo em carboidratos?
- O trigo sarraceno é rico em potássio?
- O trigo sarraceno contém ferro?
- O trigo sarraceno contém lectinas?
- O trigo sarraceno é alto em histamina?
- O trigo sarraceno é alto em purinas?
- O trigo sarraceno é halal?
O trigo sarraceno é sem glúten?
Sim, o trigo sarraceno é naturalmente sem glúten. Apesar do nome, não é relacionado ao trigo e é seguro para pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten.
O trigo sarraceno é baixo em FODMAP?
Sim, o trigo sarraceno é considerado baixo em FODMAPs, tornando-o menos propenso a causar desconforto em pessoas com SII.
O trigo sarraceno contém proteína?
Sim, o trigo sarraceno contém proteína. Meia xícara de trigo sarraceno cozido fornece cerca de 11 g de proteína.
O trigo sarraceno é boa fonte de fibra?
Sim, é uma excelente fonte de fibra. Meia xícara de groats cozidos contém aproximadamente 9 g de fibra.
O trigo sarraceno é baixo em carboidratos?
Não, o trigo sarraceno é relativamente rico em carboidratos. Meia xícara de groats cozidos tem cerca de 61 g de carboidratos (verifique se referem-se a groats secos ou cozidos — valores podem variar).
O trigo sarraceno é rico em potássio?
Contém potássio, mas não em quantidades muito altas — meia xícara cozida tem cerca de 391 mg.
O trigo sarraceno contém ferro?
Sim, fornece ferro — meia xícara cozida tem cerca de 1,9 mg.
O trigo sarraceno contém lectinas?
Lectinas ocorrem em muitos alimentos vegetais, inclusive no trigo sarraceno, mas o cozimento reduz significativamente o teor.
O trigo sarraceno é alto em histamina?
Não, o trigo sarraceno não é considerado alto em histamina.
O trigo sarraceno é alto em purinas?
Não, o trigo sarraceno não é alto em purinas.
O trigo sarraceno é halal?
Sim, o trigo sarraceno é halal, sendo um alimento de origem vegetal. Verifique aditivos em produtos processados.