Óleo de soja
Óleo, soja, para salada ou cozinha
Informações Nutricionais e Macros
| Quantidade por porção | ||
|---|---|---|
| Calorias 120 | ||
| % Valor Diário* | ||
| Gordura total 14g | 17% | |
| Gordura saturada 2g | 11% | |
| Gordura monoinsaturada 3.1g | ||
| Gordura poli-insaturada (PUFA) 7.9g | ||
| Ômega-3 0.9g | 58% | |
| Ômega-6 6.9g | ||
| Gordura trans 0.1g | ||
| Colesterol 0mg | 0% | |
| Sódio 0mg | 0% | |
| Carboidratos totais 0g | 0% | |
| Fibra alimentar 0g | 0% | |
| Açúcar 0g | ||
| Álcool 0g | ||
| Proteína 0g | 0% | |
| Vitamina C 0mg | 0% | |
| Vitamina D 0IU | 0% | |
| Ferro 0mg | 0% | |
| Cálcio 0mg | 0% | |
| Vitamina B-12 0mcg | 0% | |
| Vitamina B-6 0mg | 0% | |
| Vitamina K 25mcg | 25% | |
| Vitamina E 1.1mg | 7% | |
| Vitamina A 0IU | 0% | |
| Folato 0mcg | 0% | |
| Potássio 0mg | 0% | |
| Magnésio 0mg | 0% | |
| Zinco 0mg | 0% | |
| Niacina 0mg | 0% | |
| Riboflavina 0mg | 0% | |
| Tiamina 0mg | 0% | |
| Fósforo 0mg | 0% | |
| Selênio 0mcg | 0% | |
| Manganês 0mg | 0% | |
| Cobre 0mg | 0% | |
| Colina 0mg | 0% | |
| Ácido pantotênico 0mg | 0% | |
* Os Valores Diários Percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo das suas necessidades calóricas:
Calorias por grama: Gordura 9 • Carboidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Outros nutrientes
| Cinzas | 0g | |
|---|---|---|
| Água | 0g | |
| Cafeína | 0mg | |
| Teobromina | 0mg | |
| Energia | 503.1kJ | |
| Retinol | 0mcg | |
| Vitamina A, RAE | 0mcg | |
| Beta-caroteno | 0mcg | |
| Alfa-caroteno | 0mcg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0mcg | |
| Criptoxantina beta | 0mcg | |
| Licopeno | 0mcg | |
| Luteína + zeaxantina | 0mcg | |
| Tocoferol beta | 0.1mg | |
| Tocoferol gama | 8.7mg | |
| Tocoferol delta | 2.9mg | |
| Tocotrienol alfa | 0mg | |
| Tocotrienol beta | 0mg | |
| Tocotrienol gama | 0mg | |
| Delta-tocotrienol | 0mg | |
| Menaquinona-4 | 0mcg | |
| Dihidrofiloquinona | 0mcg | |
| Ácido fólico | 0mcg | |
| Folato, alimentos | 0mcg | |
| Folato, DFE | 0mcg | |
| Betaína | 0mg | |
| Triptófano | 0g | |
| Treonina | 0g | |
| Isoleucina | 0g | |
| Leucina | 0g | |
| Lisina | 0g | |
| Metionina | 0g | |
| Cistina | 0g | |
| Fenilalanina | 0g | |
| Tirosina | 0g | |
| Valina | 0g | |
| Arginina | 0g | |
| Histidina | 0g | |
| Alanina | 0g | |
| Ácido aspártico | 0g | |
| Ácido glutâmico | 0g | |
| Glicina | 0g | |
| Prolina | 0g | |
| Serina | 0g | |
| Vitamina E, adicionada | 0mg | |
| Vitamina B-12, adicionada | 0mcg | |
| DHA | 0g | |
| EPA | 0g | |
| Estigmasterol | 8mg | |
| Campesterol | 8.4mg | |
| Beta-sitosterol | 23.4mg | |
| Ácido linoleico | 6.9g | |
| Ácido gama-linolênico | 0g | |
| Ácidos graxos trans monoenoicos (total) | 0g | |
| Ácidos graxos trans polienoicos (total) | 0.1g | |
| Ácido alfa-linolênico (ALA) | 0.9g | |
FAQ de Óleo de soja
Índice
O óleo de soja é sem glúten?
Sim, o óleo de soja é sem glúten. O glúten está em grãos como trigo, cevada e centeio, não na soja processada para óleo.
O óleo de soja é low FODMAP?
Sim, o óleo de soja deve ser baixo em FODMAPs, pois os FODMAPs são carboidratos e o óleo é composto por gorduras.
O óleo de soja contém proteína?
Não, o óleo de soja não contém proteína; é praticamente 100% gordura.
O óleo de soja contém colesterol?
Não, óleos vegetais, incluindo óleo de soja, não contêm colesterol.
O óleo de soja é rico em gorduras saturadas?
O óleo de soja contém alguma gordura saturada, mas não é especialmente alto em comparação com outros óleos. Uma colher de sopa tem cerca de 2 g de gordura saturada.
O óleo de soja contém estrogênio?
A soja contém isoflavonas que têm atividade semelhante ao estrogênio, porém o processo de refino do óleo remove quase todas essas isoflavonas. Assim, o óleo de soja contém quantidades negligíveis desses compostos.
O óleo de soja diminui a testosterona?
Estudos que sugerem efeitos na testosterona referem-se principalmente a alimentos integrais de soja ou suplementos com isoflavonas. Como o óleo refinado tem praticamente nenhum isoflavona, é improvável que o consumo normal de óleo de soja afete a testosterona de forma significativa.