Dal avec riz
538kcal, 17p, 50c, 27f (par repas)
4 gousse(s) (12g)
1 petit (70g)
1/2 tasse (93g)
1/2 c. à soupe (3g)
2 c. à café (4g)
1 c. à café (3g)
2 c. à café (mL)
1 tasse(s) (239mL)
2 tasse (mL)
1 tasse (192g)
1
Faites cuire le riz selon les indications du paquet.
2
Dans une casserole, mettez l'eau et le lait de coco et portez à frémissement. Ajoutez les lentilles et laissez cuire 20 minutes, couvert. Ajoutez de l'eau si nécessaire.
3
Pendant ce temps, dans une poêle, faites chauffer l'huile et ajoutez l'oignon et l'ail, faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajoutez les épices et remuez pendant une à deux minutes. Réservez.
4
Lorsque les lentilles sont cuites, ajoutez le mélange d'oignon et mélangez jusqu'à homogénéité.
5
Servez sur le riz.