Ailes de poulet miel-citron vert
380kcal, 29p, 17c, 22f (par repas)
2 c. à café (6g)
1 c. à soupe (9g)
4 c. à soupe (mL)
1/3 tasse (113g)
3 lb (1362g)
1
Préchauffer le four à 400°F (200°C)
2
Mettre le miel, le jus de citron vert, l'ail et les graines de sésame (optionnel) dans une petite casserole et porter à frémissement pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que la sauce soit brillante et épaisse. Ne pas laisser trop longtemps sur le feu, sinon elle durcira.
3
Pendant que la sauce chauffe, sécher les morceaux de poulet et les disposer uniformément sur une plaque de cuisson.
4
Verser la sauce sur le poulet et badigeonner pour bien enrober.
5
Cuire au four environ une heure, en les retournant à mi-cuisson.
6
Retirer du four lorsque c'est bien cuit, et laisser reposer un peu jusqu'à ce que la sauce épaississe.
7
Servir.