Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen. Ajoutez le poulet et faites-le cuire 6–9 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit entièrement cuit. Incorporez l'assaisonnement pour tacos avec un trait d'eau et faites cuire 1–2 minutes de plus, jusqu'à ce que le poulet soit bien enrobé. Retirez du feu.

Pour assembler, mettez le poulet dans les tortillas et garnissez de salsa, de fromage et de yaourt grec. N'hésitez pas à ajouter d'autres garnitures faibles en calories, comme de la coriandre, de la laitue, de l'oignon, de la sauce piquante, etc.

Conseil de préparation : Conservez le poulet cuit dans un récipient hermétique. Réchauffez le poulet et assemblez les tacos juste avant de les manger.