Préchauffer le four à 400°F (200°C). Couper la(les) patate(s) douce(s) en deux dans le sens de la longueur et placer côté coupé vers le haut sur une plaque de cuisson. Arroser avec la moitié de l'huile et assaisonner de sel et de poivre. Cuire au four 40 à 50 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres quand on les pique avec une fourchette. [Si vous êtes pressé, vous pouvez cuire les patates douces au micro-ondes : Piquer la(les) patate(s) douce(s) plusieurs fois avec une fourchette. Cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 6 à 10 minutes (selon la taille), en les retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Couper en deux et assaisonner de sel et de poivre.]

Pendant ce temps, chauffer le reste de l'huile dans une poêle à feu moyen. Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il soit ramolli, 5 à 7 minutes. Incorporer les épices et une pincée de sel et cuire 1 minute de plus, jusqu'à ce qu'elles dégagent leur arôme. Pour un plat plus doux, réduire ou omettre le piment rouge écrasé. Ajouter la viande hachée, l'émietter avec une cuillère et cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée et complètement cuite, 8 à 10 minutes.

Servir la(les) patate(s) douce(s) garnie(s) du mélange de bœuf épicé et d'une cuillerée de yaourt grec.