Placez le poulet dans un saladier et enrobez-le de fécule de maïs, d'huile, d'ail en poudre, d'oignon en poudre et d'une pincée de sel et de poivre jusqu'à ce qu'il soit complètement couvert.\r\nFaites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez le poulet. Faites cuire pendant 6-8 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le poulet soit cuit et qu'il ait une croûte dorée.\r\nPendant ce temps, dans un autre grand saladier, mélangez le yaourt grec et la sriracha pour préparer la sauce bang bang.\r\nTransférez le poulet cuit dans la sauce et mélangez pour bien l'enrober. Servez.