Chili de dinde aux légumes
332kcal, 26p, 19c, 13f (par repas)
1 grand (164g)
1 grand (323g)
1 boîte(s) (439g)
3/4 tasse (102g)
2/3 tasse(s) (160mL)
1/4 c. à café (0g)
1/2 c. à soupe (3g)
1 c. à soupe (6g)
2 c. à soupe (16g)
3 gousse (9g)
2 c. à soupe (mL)
1 moyen (6,5 cm diam.) (110g)
1 boîte (405g)
1 1/3 lb (544g)
1
Dans une grande marmite, chauffez l'huile à feu moyen. Ajoutez l'oignon et le poivron et faites sauter environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.
2
Incorporez l'ail et les épices en enrobant les légumes, et faites cuire 1 minute jusqu'à ce que ce soit parfumé.
3
Ajoutez la dinde hachée en la défaisant à la cuillère et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Ajoutez les courgettes et continuez la cuisson jusqu'à ce qu'elles soient tendres, 2 à 4 minutes.
4
Ajoutez l'eau, le maïs, les haricots noirs, les tomates et une pincée de sel et de poivre. Portez à ébullition, puis réduisez le feu, couvrez et laissez mijoter 30 minutes. Servez.