Poêlée de dinde aux courgettes et haricots
422kcal, 37p, 28c, 15f (par repas)
2 gousse(s) (6g)
1 grand (323g)
1 boîte(s) (439g)
1 moyen (6,5 cm diam.) (110g)
2 c. à café (7g)
1 boîte(s) (420g)
1 grand (164g)
1 c. à soupe (mL)
1 1/3 lb (544g)
1
Chauffez l'huile dans une poêle à feu moyen-vif.
2
Ajoutez l'oignon et le poivron. Faites sauter 5 à 8 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.
3
Ajoutez l'ail et faites cuire 1 minute de plus, jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
4
Ajoutez la dinde hachée, les herbes italiennes et une pincée de sel et de poivre. Émiettez la viande avec une cuillère et faites cuire 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
5
Ajoutez les tomates en dés et les courgettes. Laissez mijoter à découvert 5 à 7 minutes, jusqu'à ce que les courgettes soient tendres à la fourchette.
6
Incorporez les haricots blancs et faites cuire 1 à 2 minutes de plus, jusqu'à ce qu'ils soient chauds.
7
Goûtez et rectifiez l'assaisonnement avec du sel et du poivre si nécessaire. Servez.