Salade italienne hachée aux pois chiches
437kcal, 18p, 30c, 22f (par repas)
1 c. à café (mL)
4 c. à soupe (mL)
3 tasse (90g)
1 c. à soupe (12g)
2 c. à soupe (15g)
1 c. à thé (2g)
1 boîte (448g)
2/3 tasse de tomates cerises (99g)
1 tasse, tranches (104g)
1 c. à soupe, haché (10g)
1
Préchauffer le four à 425°F (220°C).
2
Étaler les pois chiches sur une plaque de cuisson et les mélanger avec l'huile, le paprika fumé et une pincée de sel et de poivre. Rôtir 12–15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir légèrement.
3
Dans un bol, mélanger les légumes verts, le concombre, la tomate, l'oignon, les pois chiches rôtis, les graines de courge et les graines de tournesol. Mélanger, puis arroser de vinaigrette balsamique et servir.