Chili mac en une seule casserole
584kcal, 45p, 46c, 23f (par repas)
1 c. à soupe (8g)
1 c. à soupe (mL)
1/2 c. à café, feuilles (1g)
1/2 c. à café (2g)
1 c. à café (2g)
1 c. à soupe (8g)
1 tasse, râpé (113g)
1/2 livres (227g)
3 tasse(s) (mL)
1 petite(s) boîte(s) (227g)
1 livres (452g)
1
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.
2
Ajouter le bœuf et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 8–10 minutes.
3
Incorporer la poudre de chili, le paprika, la poudre d'ail et l'origan avec le bœuf. Cuire 1 minute pour faire griller les épices.
4
Ajouter la sauce tomate et le bouillon d'os. Mélanger.
5
Ajouter les pâtes et remuer à nouveau. Porter à ébullition, puis réduire et laisser mijoter. Laisser mijoter à découvert environ 10 minutes, en remuant de temps en temps pour éviter que ça colle, jusqu'à ce que les pâtes soient tendres.
6
Pendant la cuisson, mélanger la fécule de maïs avec une éclaboussure d'eau froide pour faire une liaison.
7
Incorporer la liaison à la poêle et laisser mijoter 1 minute de plus, jusqu'à ce que la sauce épaississe.
8
Incorporer la moitié du fromage jusqu'à ce qu'il fonde. Saupoudrer le reste sur le dessus et servir.