Salade « pois chiche de la mer »
254kcal, 17p, 24c, 5f (par repas)
2 c. à soupe, haché (20g)
2 tasse hachée (94g)
1 tige, moyenne (19–20 cm de long) (40g)
4 tranches (28g)
1 boîte(s) (448g)
4 c. à s. (70g)
1 c. à soupe (mL)
1 c. à café (1g)
1 c. à soupe (4g)
1
Dans un bol moyen, écrasez les pois chiches à la fourchette en laissant quelques fèves entières pour la texture. Incorporez le céleri, l'oignon, les cornichons, le yaourt grec, le jus de citron, l'aneth et la levure nutritionnelle. Assaisonnez de sel et de poivre selon votre goût.
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Servez la salade de pois chiches à côté de la romaine hachée.