Poulet « Marry Me »
379kcal, 54p, 3c, 16f (par repas)
1/2 c. à café (1g)
1/2 c. à café (1g)
2 c. à café (7g)
1/2 tasse (50g)
1/2 tasse (mL)
1 tasse(s) (mL)
2 gousse(s) (6g)
1 c. à soupe (mL)
2 lb (896g)
1
Assaisonnez les poitrines de poulet de sel et de poivre des deux côtés.
2
Chauffez l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez le poulet et faites cuire 5-6 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit cuit. Transférez le poulet sur une assiette et réservez.
3
Dans la même poêle, ajoutez l'ail et faites cuire 1 minute, jusqu'à ce qu'il dégage son parfum.
4
Incorporez le bouillon en grattant les sucs au fond de la poêle.
5
Ajoutez la moitié-moitié (half & half), le parmesan, les herbes italiennes, le paprika et la poudre d'oignon. Laissez mijoter à découvert 3-4 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.
6
Remettez le poulet dans la poêle et nappez-le de sauce. Laissez mijoter 5 minutes supplémentaires, puis servez.