Salade saumon & courge
301kcal, 29p, 6c, 17f (par repas)
1 tasse, tranches (104g)
1 moyen (196g)
2 tasse hachée (94g)
1/2 c. à café (mL)
1/2 c. à café, feuilles (1g)
4 c. à soupe (70g)
1/2 livres (227g)
1
Préchauffez le four à 400°F (200°C).
2
Mélangez la courgette avec de l'huile et assaisonnez d'origan et de sel et de poivre.
3
Ajoutez le saumon et la courgette sur des moitiés séparées d'une plaque de cuisson et faites cuire les deux pendant 15-18 minutes, jusqu'à ce que le saumon soit bien cuit et que la courgette soit tendre.
4
Retirez la plaque du four et, lorsque le saumon est assez froid pour être manipulé, coupez-le en morceaux.
5
Mélangez la romaine avec le concombre et la courgette. Ajoutez le saumon et le yaourt grec. Servez.