Sauté carotte & viande hachée
332kcal, 25p, 15c, 15f (par repas)
3 c. à soupe, haché (9g)
1 grand (150g)
2 gousse(s) (6g)
2 c. à soupe (mL)
3 c. à café (mL)
1/2 c. à café (1g)
2 c. à soupe (30mL)
3 c. à soupe (mL)
3/4 livres (340g)
4 grand (288g)
1
Chauffer une grande poêle à feu moyen‑doux et ajouter l'huile. Ajouter l'oignon haché et l'ail et remuer de temps en temps.
2
Pendant ce temps, couper les carottes en petits bâtonnets. Ajouter les carottes aux oignons avec les flocons de piment rouge et une pincée de sel et de poivre. Continuer la cuisson jusqu'à ce que les oignons soient dorés et que les carottes soient légèrement ramollies.
3
Ajouter les miettes de burger dans la poêle et mélanger. Ajouter la sauce soja, l'eau et la moitié de la coriandre.
4
Une fois bien cuit, servir et arroser de jus de citron vert et parsemer le reste de coriandre.