Salade choux de Bruxelles et brocoli
292kcal, 7p, 16c, 20f (par repas)
2 tasse, haché (182g)
2 c. à café (3g)
2 c. à soupe (mL)
1 c. à soupe (15g)
1 c. à soupe (mL)
1 c. à soupe (21g)
3 c. à s., émincé (20g)
2 tasse, râpé (100g)
1
Préparez la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, la moutarde de Dijon, le miel, le vinaigre de cidre et un peu de sel et de poivre dans un petit bol. Réservez.
2
Mélangez les choux de Bruxelles, le brocoli et les amandes dans un saladier. Saupoudrez de parmesan et arrosez de vinaigrette. Servez.