Côtelettes d'agneau avec sauce au yaourt
366kcal, 31p, 2c, 26f (par repas)
1/6 c. à café (0g)
1/4 c. à café (0g)
2 c. à soupe (mL)
4 c. à soupe (70g)
2 c. à café (mL)
4 côtelettes (252g)
1
Dans un petit bol, mélangez le yaourt grec, le jus de citron, l'aneth, le cumin et un peu de sel et de poivre. Réservez.
2
Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-vif. Assaisonnez les côtelettes d'agneau d'un peu de sel et de poivre et déposez-les dans la poêle. Saisissez les côtelettes 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à obtenir une belle croûte dorée.
3
Servez les côtelettes d'agneau accompagnées de la sauce au yaourt.