Sándwich de ensalada de huevo con aguacate y tocino
657kcal, 36p, 29c, 39f (por comida)
6 grande (300g)
4 rebanada (128g)
1 aguacate(s) (201g)
4 rebanada(s) (40g)
2 cdita (6g)
1/2 cdita (3g)
1
Usa huevos duros comprados o haz los tuyos y deja enfriar en el refrigerador.
2
Cocina el tocino según las indicaciones del paquete. Reserva.
3
Combina los huevos, el aguacate, la sal y el ajo en un bol. Machaca con un tenedor hasta que esté completamente integrado.
4
Desmenuza el tocino y agrégalo. Mezcla.
5
Coloca la ensalada de huevo entre rebanadas de pan para formar el sándwich.
6
Sirve.
7
(Nota: puedes guardar la ensalada de huevo sobrante en la nevera por uno o dos días)