Sandwich à la salade d'œufs, avocat et bacon
657kcal, 36p, 29c, 39f (par repas)
6 grand (300g)
4 tranche (128g)
1 avocat(s) (201g)
4 tranche(s) (40g)
2 c. à café (6g)
1/2 c. à café (3g)
1
Utilisez des œufs durs achetés en magasin ou faites-les vous-même et laissez-les refroidir au réfrigérateur.
2
Faites cuire le bacon selon les indications du paquet. Mettez de côté.
3
Mélangez les œufs, l'avocat, le sel et l'ail dans un bol. Écrasez avec une fourchette jusqu'à obtenir un mélange homogène.
4
Émiettez le bacon et ajoutez-le. Mélangez.
5
Déposez la salade d'œufs entre deux tranches de pain pour former un sandwich.
6
Servez.
7
(Remarque : vous pouvez conserver le reste de la salade d'œufs au réfrigérateur pendant un jour ou deux)