Sándwich de garbanzos machacados
497kcal, 16p, 38c, 26f (por comida)
1/4 cdita (1g)
1/2 taza (45g)
6 cdita (30g)
4 rebanada(s) (128g)
2 lanzas (70g)
4 cda (mL)
10 oz (284g)
1
Coloca los garbanzos en un bol y aplástalos con un machacador de patatas o con el dorso de un tenedor hasta obtener la textura deseada.
2
Mezcla los pepinillos, la mayonesa, la mostaza, la cúrcuma y sal/pimienta al gusto.
3
Unta la mezcla entre rebanadas de pan y cubre con mezcla de ensalada de col. Sirve.
4
Nota sobre sobras: guarda cualquier mezcla de garbanzos sobrante en un recipiente hermético en el frigorífico. Monta el sándwich cuando vayas a comer.