Wrap de ensalada de huevo
623kcal, 25p, 36c, 41f (por comida)
1 tortilla (aprox. 25 cm diá.) (72g)
1/4 cdita o 1 sobre (1g)
1 pizca (1g)
3 grande (150g)
1/4 pequeña (18g)
2 cda (mL)
1
Coloca los huevos en una cacerola pequeña y cúbrelos con agua.
2
Lleva el agua a ebullición y continúa hirviendo durante 8 minutos.
3
Retira la cacerola del fuego y enfría los huevos con agua fría. Déjalos en el agua fría hasta que enfríen (~5 min).
4
Pela los huevos y machácalos junto con el resto de ingredientes excepto la tortilla. Sazona con sal y pimienta al gusto.
5
Unta la mezcla sobre la tortilla y envuélvela. Sirve.