Salteado de edamame con teriyaki
185kcal, 11p, 10c, 9f (por comida)
1 cdita (5mL)
1 1/4 taza (113g)
1/2 taza (78g)
1 cda (15mL)
La receta ha sido ajustada respecto al original por 0.5x. Ajusta los tiempos de cocción y el tamaño de las bandejas/sartenes en consecuencia.
1
Cocina el edamame según las instrucciones del paquete. Escúrrelo, si es necesario, y resérvalo.
2
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Añade la mezcla de coleslaw y cocina durante 2-3 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que empiece a ablandarse.
3
Incorpora el edamame cocido y la salsa teriyaki. Cocina 1-2 minutos más, hasta que todo esté caliente y la salsa se haya espesado ligeramente. Sirve caliente.
4
Consejo para preparar con antelación: Puedes cocinar el edamame con antelación y guardarlo en un recipiente hermético en el refrigerador. Para la mejor textura, cocina la mezcla de coleslaw y combina todo con la salsa teriyaki justo antes de servir.