Filete con champiñones en sartén
281kcal, 25p, 1c, 19f (por comida)
1/2 cdita (1g)
1 cdita (5g)
1/2 lbs (227g)
1 cda (14g)
1/2 cda (mL)
1 lbs (454g)
1
Sazona el filete con un poco de sal/pimienta.
2
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
3
Una vez que el aceite esté caliente, añade el filete y cocina 5-7 minutos por cada lado o hasta que esté en el punto que prefieras.
4
Retira el filete de la sartén y deja reposar.
5
Añade la mantequilla, los champiñones, la mostaza Dijon, el romero y un poco de sal/pimienta a la sartén y remueve. Cocina los champiñones hasta que estén tiernos, unos 5 minutos.
6
Sirve el filete con la mezcla de champiñones.