Sopa de huevo (egg drop soup)
103kcal, 9p, 2c, 7f (por comida)
4 taza(s) (mL)
1 cdita (mL)
1 cdita (mL)
1/2 taza (78g)
4 grande (200g)
1
En una olla, lleva el caldo, la salsa de soja y el aceite de sésamo a ebullición. Mientras tanto, bate los huevos en una taza y reserva.
2
Añade las espinacas congeladas y cocina hasta que se ablanden. Vuelve a llevar a ebullición.
3
Remueve suavemente mientras viertes lentamente el huevo. Cocina durante 1-2 minutos.
4
Sazona con sal/pimienta al gusto y sirve.