Avena nocturna con sabor a pastel de zanahoria
416kcal, 12p, 51c, 16f (por comida)
2 pizca (1g)
8 cda, picado (56g)
2 taza(s) (mL)
4 cda (80g)
1 mediana (61g)
2 cda (mL)
2 taza(s) (162g)
1 cdita (3g)
1
Bate la leche, la canela, el jengibre y una pizca de sal en un bol o en un recipiente con tapa.
2
Incorpora la avena y el jarabe de arce. Tapa y refrigera durante la noche o al menos 4 horas.
3
En un bol pequeño, mezcla las zanahorias ralladas y la mermelada de albaricoque. Tapa y refrigera hasta el momento de servir.
4
Cuando estén listas para comer, sirve la avena coronada con la mezcla de zanahoria y albaricoque y nueces picadas.