Wrap de pollo Buffalo en pita
713kcal, 88p, 28c, 26f (por comida)
1 taza, picada (47g)
2 pita, mediana (aprox. 12,5 cm diá.) (100g)
6 cda (mL)
3 cda (mL)
1/2 taza (140g)
1 1/2 lbs (672g)
1
Añade pechugas de pollo enteras a una cacerola y cúbrelas con agua. Lleva a ebullición y cocina durante 10-15 minutos o hasta que el pollo ya no esté rosado por dentro. Traslada el pollo a un plato y deja enfriar.
2
Cuando el pollo esté lo suficientemente frío para manejarlo, desmenúzalo con dos tenedores.
3
En un bol grande, mezcla el pollo desmenuzado, el yogur griego, la mayonesa y la salsa picante.
4
Rellena la pita con lechuga romana y la mezcla de pollo Buffalo. Sirve.