Chuletas de cerdo con miel y chipotle
309kcal, 31p, 6c, 18f (por comida)
2 cdita (mL)
1 cda (mL)
1/2 cdita (1g)
2 cdita (14g)
10 oz (283g)
2 cdita (9g)
1
Seca las chuletas de cerdo y sazona con un poco de sal y pimienta.
2
Calienta aceite en una sartén a fuego medio-alto. Añade las chuletas y cocina hasta que estén doradas y cocidas, 4-5 minutos por lado. Transfiere a un plato y reserva.
3
Añade la miel, el sazonador chipotle y el agua a la misma sartén. Cocina, raspando los restos dorados, hasta que espese ligeramente, 1-2 minutos. Apaga el fuego y añade el ghee.
4
Corta las chuletas y cubre con la salsa de miel y chipotle. Sirve.