Salsa de chile sriracha
Información nutricional y macros
| Cantidad por porción | ||
|---|---|---|
| Calorías 10 | Calorías de grasa 0 | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 0g | 0% | |
| Carbohidratos totales 3g | 1% | |
| Fibra dietética 0g | 0% | |
| Alcohol 0g | ||
| Proteína 0g | 0% | |
* Los Porcentajes de Valores Diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas:
Calorías por gramo: Grasa 9 • Carbohidrato 4 • Proteína 4
Perfil de macronutrientes
Preguntas frecuentes sobre Sriracha
Índice
Is sriracha gluten-free?
Sí, la mayoría de las marcas de sriracha, incluida la popular sriracha de Huy Fong Foods, son libres de gluten según la información del envase.
Is sriracha vegan?
Sí, la salsa sriracha suele ser vegana. La mayoría de las variantes, incluida la de Huy Fong Foods, contienen ingredientes de origen vegetal como chile, azúcar, sal, ajo y vinagre.
Is sriracha keto?
La salsa sriracha puede consumirse en una dieta keto, pero con moderación. Contiene aproximadamente 1 gramo de carbohidratos netos por cucharadita, y la dieta cetogénica estándar permite entre 20 y 50 gramos de carbohidratos netos al día. Úsala con moderación para mantenerla compatible con keto.
Is sriracha low FODMAP?
La sriracha no se considera baja en FODMAP. Los FODMAP son ciertos tipos de carbohidratos que pueden causar problemas digestivos en algunas personas. El ajo, un ingrediente típico de la sriracha, es alto en FODMAP, por lo que quienes siguen una dieta baja en FODMAP deberían evitarla.
What are some alternatives to sriracha chili sauce?
Si buscas alternativas a la sriracha, considera: 1) Tabasco o Frank's Red Hot para un picante a base de vinagre. 2) Chile de árbol hot sauce para un picante con un perfil similar y algo de ajo. 3) Sambal oelek si prefieres una salsa más espesa y menos avinagrada. 4) Gochujang, una pasta coreana de chile, si buscas algo más dulce, ácido y menos picante.
Is sriracha chili sauce kosher?
Sí, muchas marcas de sriracha, incluida la popular Huy Fong Sriracha, están certificadas como kosher. De todos modos, si esto es importante para ti, busca la certificación kosher en el envase.
Is sriracha chili sauce halal?
Aunque muchas salsas sriracha se elaboran con ingredientes halal (chiles, azúcar, sal, ajo, vinagre destilado, sorbato de potasio, bisulfito de sodio y goma xantana), no todas cuentan con certificación Halal. Si observas prácticas Halal, busca una sriracha con certificación Halal en la etiqueta.
Is sriracha chili sauce Whole30 compliant?
No, la sriracha tradicional no cumple con Whole30 porque contiene azúcar. Whole30 evita alimentos procesados y azúcares añadidos, presentes en la mayoría de las salsas comerciales. Existen marcas específicas que sí son compatibles con Whole30, como New Primal, que usa dátiles para endulzar en lugar de azúcar.
Is sriracha paleo?
La sriracha puede considerarse compatible con la dieta paleo, ya que sus ingredientes suelen ser chiles, vinagre, ajo, azúcar y sal, que encajan dentro del marco paleo. No obstante, la presencia de azúcar añadida puede ser un problema para seguidores estrictos del paleo.
Is sriracha high in sodium?
Sí, la sriracha es alta en sodio. Una cucharadita de sriracha contiene aproximadamente 100 mg de sodio, alrededor del 4.17% del valor diario recomendado de 2400 mg. Puede variar según la marca, pero en general se considera un condimento alto en sodio y conviene usarlo con moderación si controlas la ingesta de sodio.