¿La granola es libre de gluten?

No toda la granola es libre de gluten. La granola suele elaborarse con avena, que puede contaminarse con gluten durante el procesamiento. Sin embargo, algunas marcas usan avena certificada sin gluten. Es importante leer las etiquetas o buscar granolas etiquetadas específicamente como sin gluten si es necesario.

¿La granola es apta para la dieta cetogénica (keto)?

En general, la granola no se considera apta para keto. Su base suelen ser copos de avena, ricos en carbohidratos. 100 g de granola pueden contener aproximadamente 64 g de carbohidratos, muy por encima de lo permitido en una dieta cetogénica.

¿La granola es baja en FODMAP?

La granola tradicional no suele ser baja en FODMAPs, ya que puede incluir avena procesada, miel y frutas desecadas ricas en FODMAPs. No obstante, existen marcas formuladas específicamente bajas en FODMAP.

¿La granola es alta en fibra?

Sí, la granola suele ser rica en fibra. Una porción de 100 g puede aportar alrededor de 7 g de fibra, aproximadamente el 28% del requerimiento diario.

¿La granola es vegana?

Depende de la marca y los ingredientes. Muchas granolas son veganas, pero algunas contienen miel, que no se considera vegana. Revise los ingredientes.

¿La granola es vegetariana?

Sí, la granola suele ser vegetariana porque se compone principalmente de avena, frutos secos, semillas y endulzantes.

¿La granola contiene proteína?

Sí, una media taza puede aportar alrededor de 4 g de proteína, aunque esto varía según la marca. Algunas variedades ricas en proteína pueden aportar hasta 10 g por ración.

¿La granola es alta en colesterol?

No, la granola generalmente no es alta en colesterol, ya que está compuesta por ingredientes de origen vegetal. No obstante, si se consume con lácteos, el colesterol total del plato puede aumentar.

¿La granola es alta en grasas?

Sí, la granola puede ser relativamente alta en grasas. Una media taza suele aportar alrededor de 12 g de grasa.

¿La granola es alta en azúcar?

Sí, la granola suele ser alta en azúcar. Una media taza puede contener entre 10 y 12 g de azúcar, dependiendo de la marca.

¿La granola es alta en hierro?

La granola contiene cantidades moderadas de hierro. Media taza puede aportar alrededor de 1,8 mg de hierro.

¿La granola es alta en potasio?

La granola contiene algo de potasio, pero no se considera una fuente alta. Media taza suele aportar alrededor de 200 mg de potasio.

¿La granola es baja en histamina?

No necesariamente. Los niveles de histamina varían según los ingredientes; frutas deshidratadas y algunos frutos secos pueden ser altos en histamina. Si sigue una dieta baja en histamina, revise los ingredientes.

¿La granola cumple con Whole30?

Normalmente no. Whole30 excluye granos, azúcares añadidos y lácteos, todos habituales en muchas granolas comerciales.

¿Se puede comer granola en la dieta mediterránea?

Sí, se puede incluir granola en la dieta mediterránea si está hecha con ingredientes saludables y baja en azúcares añadidos. La moderación y la elección de una buena calidad son clave.

¿La granola es kosher?

La granola puede ser kosher si se produce con ingredientes y procesos supervisados. Busque la certificación kosher en el envase.

¿Cuáles son algunas alternativas a la granola?

Algunas alternativas son el muesli (a menudo sin azúcares añadidos), el pudding de chía y los bowls de batido. También se pueden preparar mezclas caseras con frutos secos y semillas.

¿La granola forma parte de la dieta paleo?

La mayoría de las granolas comerciales no son paleo debido a los granos y azúcares añadidos. Sin embargo, hay versiones paleo hechas con frutos secos, semillas y edulcorantes naturales.

¿La granola es alta en carbohidratos?

Sí, la granola suele ser relativamente alta en carbohidratos. Media taza puede contener 30-40 g de carbohidratos, incluidos 5-10 g de fibra y 10-15 g de azúcares añadidos.