Name: Chia-Pudding mit Schokolade und Erdbeeren
Total time: 10 min
Ingredients: 2 EL Chiasamen; 1/2 Tasse Mandelmilch, ungesüßt; 4 groß (Durchm. 3,5 cm) Erdbeeren; 1/2 Quadrat(e) Zartbitterschokolade, 70–85 %; 1/2 Schöpfer (je ≈80 ml) Proteinpulver

Chia-Pudding mit Schokolade und Erdbeeren

306kcal, 20p, 11c, 15f (pro Mahlzeit)

Skalieren auf:

Chiasamen

4 EL (57g)

Mandelmilch, ungesüßt

1 Tasse (240mL)

Erdbeeren, in scheiben geschnitten

8 groß (Durchm. 3,5 cm) (144g)

Zartbitterschokolade, 70–85 %, gehackt

1 Quadrat(e) (10g)

Proteinpulver

1 Schöpfer (je ≈80 ml) (31g)

In einem verschließbaren Glas oder Behälter die Chiasamen, das Proteinpulver, die Mandelmilch und eine Prise Salz vermengen. Gut umrühren, damit sich alles verbindet.\r\nMindestens 15 Minuten kaltstellen, oder bis die Chiasamen weich geworden und angedickt sind.\r\nVor dem Servieren mit Erdbeeren und dunkler Schokolade garnieren.