Ist dunkle Schokolade vegan?

Dunkle Schokolade kann vegan sein, hängt jedoch von der Marke und den Zusatzstoffen ab. Reiner Kakao, Zucker und Kakaobutter sind pflanzlich, aber manche Hersteller fügen Milchbestandteile hinzu.

Ist dunkle Schokolade keto?

Dunkle Schokolade mit 70–85 % Kakao kann in eine ketogene Ernährung passen, wenn sie mäßig verzehrt wird. 30 g können immer noch mehrere Gramm Netto-Kohlenhydrate enthalten, daher auf Portionsgrößen achten.

Ist dunkle Schokolade glutenfrei?

Reine dunkle Schokolade ist normalerweise glutenfrei, aber Kreuzkontamination oder Zusätze können Gluten enthalten. Bei hoher Empfindlichkeit auf zertifizierte glutenfreie Produkte achten.

Ist dunkle Schokolade low FODMAP?

In kleinen Mengen (z. B. 30 g einer 85 % Tafel) gilt dunkle Schokolade oft als low FODMAP. Größere Mengen können problematisch sein.

Ist dunkle Schokolade paleo?

Dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil kann in moderaten Mengen als paleo-kompatibel angesehen werden, sofern kein zusätzlicher raffinierter Zucker oder unerlaubte Zusätze enthalten sind.

Ist dunkle Schokolade eiweißreich?

Nicht besonders; 100 g Zartbitterschokolade enthalten ungefähr 7,8 g Protein.

Enthält dunkle Schokolade Cholesterin?

Reine dunkle Schokolade enthält kein Cholesterin, sofern keine Milchbestandteile zugesetzt wurden.

Enthält dunkle Schokolade Fett?

Ja, dunkle Schokolade hat einen relativ hohen Fettgehalt (ca. 42 g pro 100 g), davon ein signifikanter Anteil gesättigter Fette.

Enthält dunkle Schokolade gesättigte Fette?

Ja, etwa 20–25 g gesättigte Fettsäuren pro 100 g ist möglich.

Enthält dunkle Schokolade Zucker?

Ja, auch Zartbitterschokolade enthält Zucker; 100 g können rund 24 g Zucker enthalten, abhängig vom Kakaoanteil.

Ist dunkle Schokolade kohlenhydratreich?

Mäßig. 100 g enthalten etwa 45 g Kohlenhydrate.

Ist dunkle Schokolade ballaststoffreich?

Ja, dunkle Schokolade enthält relativ viel Ballaststoffe (ca. 11 g pro 100 g).

Enthält dunkle Schokolade Antioxidantien?

Ja, dunkle Schokolade ist reich an Flavonoiden und anderen Antioxidantien.

Enthält dunkle Schokolade Kalzium?

Sie enthält etwas Kalzium (ca. 73 mg pro 100 g), aber nicht in großen Mengen.

Enthält dunkle Schokolade Eisen?

Ja, dunkle Schokolade ist eine gute Eisenquelle (ca. 11,9 mg pro 100 g).

Enthält dunkle Schokolade Magnesium?

Ja, sie ist reich an Magnesium (ca. 228 mg pro 100 g).

Enthält dunkle Schokolade Kalium?

Ja, eine Portion kann bedeutende Mengen Kalium liefern (z. B. ~203 mg pro Unze).

Enthält dunkle Schokolade Zink?

Ja, dunkle Schokolade enthält Zink (ca. 3,3 mg pro 100 g).

Enthält dunkle Schokolade Laktose?

Reine dunkle Schokolade normalerweise nicht, aber Produkte mit Milchanteil schon.

Ist dunkle Schokolade histaminreich?

Dunkle Schokolade kann bei histaminempfindlichen Personen Symptome auslösen, da Kakao Histaminfreisetzung begünstigen kann.

Enthält dunkle Schokolade Phosphor?

Sie enthält moderat Phosphor (z. B. ca. 50 mg pro Unze).

Erhöht dunkle Schokolade die Harnsäure?

Dunkle Schokolade ist im Vergleich zu Fleisch/Meeresfrüchten relativ purinarm, trägt somit weniger zur Harnsäurebildung bei.

Steigert dunkle Schokolade Testosteron?

Einige Antioxidantien in dunkler Schokolade könnten die Hormonproduktion indirekt unterstützen, aber es gibt keinen starken Beleg dafür, dass Schokolade Testosteron deutlich erhöht.

Erhöht dunkle Schokolade Östrogen?

Flavonoide können hormonelle Wirkungen haben, aber dunkle Schokolade führt in der Regel nicht zu einem signifikanten Anstieg des Östrogenspiegels.

Erhöht dunkle Schokolade die Libido?

Dunkle Schokolade kann durch die Freisetzung von Endorphinen und enthaltene Phenylethylamine ein positives Gefühlsbild fördern, doch wissenschaftlich ist der direkte Effekt auf die Libido begrenzt.

Senkt dunkle Schokolade Cortisol?

Einige Studien zeigen, dass regelmäßiger, moderater Konsum von dunkler Schokolade zu geringeren Cortisolwerten beitragen kann, aber die Ergebnisse sind nicht einheitlich.

Ist dunkle Schokolade gut für die Fruchtbarkeit?

Dank Nährstoffen wie Magnesium und Zink könnte dunkle Schokolade theoretisch unterstützend wirken, belastbare klinische Belege fehlen jedoch.

Ist dunkle Schokolade halal?

Dunkle Schokolade ist in der Regel halal, solange keine nicht-halalen Zusätze enthalten sind und keine alkoholischen Aromen verwendet werden.

Ist dunkle Schokolade koscher?

Viele Marken bieten koschere dunkle Schokolade an; prüfen Sie das Symbol auf der Verpackung.

Passen dunkle Schokolade zur mediterranen Diät?

Ja, dunkle Schokolade in Maßen kann Teil der mediterranen Ernährung sein, da sie pflanzliche Nährstoffe und Antioxidantien liefert.

Ist dunkle Schokolade Whole30-konform?

In der Regel nicht, da Whole30 Zucker ausschließt. Sehr hochprozentige, ungesüßte Schokolade könnte unter Umständen in Frage kommen, wenn keine verbotenen Zusätze vorhanden sind.